La Guarida
La Habana, Cuba
Restauranter
La Guarida
La Guarida åbnede den 14. juli 1996 i et smukt palæ fra det tidlige tyvende århundrede. I dag er det en multifamiliebygning, som tilbyder et unikt miljø, hvor naboernes dagligdag blandes med opgaverne fra en luksusrestaurant.
Scenen fra den Oscar-nominerede cubanske film 'Strawberry and Chocolate' og vinder af utallige priser, fortalte historien om venskabet mellem den homoseksuelle Diego og den unge kommunist David, som markerede et før og efter i det cubanske samfund med sin store appel imod intolerance. Besøgt af berømte europæiske monarker, statsledere og personligheder fra sports- og underholdningsverdenen på internationalt niveau, repræsenterer La Guaridas smagsoplevelse et ikon for cubansk gastronomi.
Denne eksklusive restaurant ligger på øverste etage af en forfalden bygning i Habana Centro. Nyd moderne cubansk-fusion blandt gamle filmparafrenalia i sine tre overdådige rum.
Nå ja, hvis det er godt nok for Sting, Jack Nicholson og Prins Albert af Monaco… Dette er den store bedstefar af Havanas smagsoplevelser, der har eksisteret i 75 år, men som stadig er fuldt booket de fleste aftener. Udsigten over byen alene gør det værd at besøge, men heldigvis er signaturretter som papaya-lasagne, spædbarnssvin og chokoladefondant lige så imponerende.
La Guarida åbnede den 14. juli 1996 i et smukt palæ fra det tidlige tyvende århundrede. I dag er det en multifamiliebygning, som tilbyder et unikt miljø, hvor naboernes dagligdag blandes med opgaverne fra en luksusrestaurant.
Scenen fra den Oscar-nominerede cubanske film 'Strawberry and Chocolate' og vinder af utallige priser, fortalte historien om venskabet mellem den homoseksuelle Diego og den unge kommunist David, som markerede et før og efter i det cubanske samfund med sin store appel imod intolerance. Besøgt af berømte europæiske monarker, statsledere og personligheder fra sports- og underholdningsverdenen på internationalt niveau, repræsenterer La Guaridas smagsoplevelse et ikon for cubansk gastronomi.
Denne eksklusive restaurant ligger på øverste etage af en forfalden bygning i Habana Centro. Nyd moderne cubansk-fusion blandt gamle filmparafrenalia i sine tre overdådige rum.
Nå ja, hvis det er godt nok for Sting, Jack Nicholson og Prins Albert af Monaco… Dette er den store bedstefar af Havanas smagsoplevelser, der har eksisteret i 75 år, men som stadig er fuldt booket de fleste aftener. Udsigten over byen alene gør det værd at besøge, men heldigvis er signaturretter som papaya-lasagne, spædbarnssvin og chokoladefondant lige så imponerende.
