Havana: Cuban Cooking Experience

Højdepunkter

• Lær om den duale økonomi og dens indvirkning på fødevarer
• Besøg et lokalt marked for at lære om almindelige ingredienser i cubansk mad
• Forbered nogle af Cubas mest populære retter som tostones og ropa vieja
• Nyd et lækkert måltid og samtale i en casa particular

Beskrivelse

Fra mødestedet vil du gå gennem gaderne i Vedado-kvarteret til et farmer's market, hvor guiden og kokken vil hjælpe dig med at vælge ingredienserne til at forberede et traditionelt cubansk måltid. Undervejs vil du lære om den duale økonomi, fødevareproduktion og rationeringssystemet, der blev implementeret under revolutionen. Guiden vil også kunne påpege vigtige steder og give lidt historie om området. Ved din tilbagevenden til casaen, hjælp kokken med at forberede traditionelle cubanske retter baseret på de valgte ingredienser. Måltidet afhænger af, hvad der er tilgængeligt sæsonmæssigt, men typiske cubanske retter inkluderer congri (bønner og ris), tostones (stegte plantaner), yuca con mojo (yucca rod med hvidløgssauce) og ajiaco (kylling- og kartoffelsuppe). Når måltidet er forberedt, er det bedste derefter: festmåltidet! Nyd et fremragende hjemmelavet måltid med en traditionel cubansk dessert og cocktail, og samtale med dine nye venner i Cuba.

Inkluderer

Professionel engelsktalende guide Lokal kok Typisk cubansk måltid og drikke Udskrevne opskrifter til at tage med hjem Transport til og fra mødestedet Drikkepenge

Vigtig information

• Vegetariske og glutenfri muligheder er tilgængelige
• Særlige arrangementer kan laves for veganske kunder
• Bær komfortable gåsko og tag solbeskyttelse med, såsom en hat eller paraply, til gangdelen af turen

Nem aflysning

Aflys op til 24 timer i forvejen for at få fuld refusion