Lonely Planet Experiences: Old Havana Local Food Tour

Højdepunkter

• Smag på nogle af cubanernes yndlingssnacks, herunder churros, fritters og endda pizza lavet med lokalt produceret ost
• Lær om Cubas kulinariske kultur både før og efter revolutionen
• Samtal med lokale iværksættere og lær, hvordan nye regeringspolitikker åbner landet for uafhængig virksomhedsdrift
• Udforsk det ikoniske kvarter i Old Havana, herunder den livlige gågade Calle Obispo
• Få en lektion i cubansk liv, fra at navigere i det dobbelte valutasystem til at håndtere tilgængeligheden af forsyninger

Beskrivelse

Oplev de bedste rejsehistorier for dig selv! Deltag i en lokal ekspert og afdæk skjulte perler på denne Lonely Planet oplevelse. Mød din guide et par gader væk fra Terminal de Ferris færgeterminal og modtag et overblik over den cubanske madscene. Lær forskellen mellem „lokale“ og „turist“ valutaer, og hvordan lokale kokke håndterer den konstant skiftende tilgængelighed af varer. Start din tur med at dykke ned i lækre congrejitos – friturestegte dejformede som krabbekløer fyldt med guava. Besøg en crêpe-butik og prøv en af deres salte fiskefyldte crêpes. Der vil du møde ejeren, en japansk kvinde, der giftede sig med en cubaner. Hør hendes historie og lær, hvordan det var for hende at flytte til Havanna og opbygge et liv der. Prøv en cubansk hamburger, lavet af hakket svinekød eller chorizo, og lær om, hvordan denne amerikanske klassiker også blev en cubansk favorit. Tag nogle papa rellena, fyldte, friturestegte kartoffelboller, eller nogle croquetas (friturestegte brødede kugler fyldt med kød, ost eller grøntsager). Afhængigt af hvad der er tilgængeligt den dag, kan du have mulighed for at besøge en lille bod, der sælger fantastiske frituras de maiz (majs-fritters). Drik en forfriskende batido (frugtsmoothie) lavet af en ung iværksætter i sine 20’ere. Lær om cubanske frugter som mamey og guanabana, og populære drinks som guarapo. Stop forbi den ikoniske Peso Pizza Shop og prøv et stykke pizza toppet med lokalt produceret ost. Afslut din tur på Plaza Vieja med noget kokos-is, en lokal favorit. Før du går, skal du sørge for at spørge din lokale guide om tips til hvad ellers du kan se og lave, og hvor ellers du kan spise, mens du er i byen.

Inkluderer

Lokal engelsktalende guide
Street food prøver. (Bemærk venligst, at menuen afhænger af, hvad der er tilgængeligt den dag. Snacks kan inkludere churros, croquetas, pizza, sandwiches, is eller andre lækkerier).
Én drink
Yderligere mad og drikke
Transport til/fra mødesteder og slutsted

Vigtig information

• Bemærk venligst, at denne tur kan rumme vegetarer, men ikke kan rumme veganere eller glutenfrie kunder. Venligst giv den lokale partner besked på forhånd, hvis du har kostanmodninger.
• Dette er en børnevenlig tur. Børn under 6 år må deltage i denne tur gratis.
• Den maksimale størrelse på denne gruppetur er 12 personer.

Nem aflysning

Aflys op til 2 dage i forvejen for fuld refusion