Höhepunkte
- Genießen Sie eine kuratierte Speisen- und Weinpaarung mit lokalen istrischen Delikatessen
- Erlernen Sie nachhaltige Anbaumethoden, die weltklasse Olivenöl erzeugen
- Spazieren Sie durch einen lebhaften Obstgarten mit 31 Sorten frischer, im Eigenanbau gewachsener Früchte
- Genießen Sie eine professionelle Verkostung von nativem Olivenöl extra, geleitet von einem zertifizierten Sommelier
- Erleben Sie den Charme Istriens in der historischen Palazzina Montebello
Beschreibung
Entdecken Sie den authentischen Charme Istriens mit unserem Olivo Istriano Erlebnis, das Geschichte, Tradition und köstliche Aromen in eine wahrhaft immersive Reise verbindet. Ihr Abenteuer beginnt in der majestätischen Palazzina Montebello, einem prächtigen Beispiel venetianisch-österreichischer Architektur, die 1899 erbaut wurde und auf dem üppigen Montecucco-Hügel liegt – seit 1102 in der Geschichte vermerkt.\nSpazieren Sie durch unseren blühenden Obstgarten, in dem das mediterrane Klima uns mit 31 Sorten frischer, im Eigenanbau gewachsener Früchte gesegnet hat – ein Obstgarten, der lebendig ist mit Farben und Düften. Als nächstes schlendern Sie durch unsere Olivenhaine und Weinberge und bewundern die atemberaubenden Panoramablicke auf hügelige Städte, terrassierte Felder und die typisch istrische Landschaft. Hier teilen wir unsere nachhaltigen und ethischen Anbaumethoden, die weltklasse Olivenöl produzieren.\nUnsere Reise setzt sich im Keller fort, wo Sie die alten und modernen Techniken kennenlernen, die mit der Ernte und der Produktion von hochwertigem nativem Olivenöl extra verbunden sind – von der Römerzeit bis zu den innovativen Methoden der heutigen Zeit. Schärfen Sie Ihre Sinne mit einer professionellen Verkostung, geleitet von einem zertifizierten Olivenöl-Sommelier, der die Fähigkeiten beherrscht, die subtilen Eigenschaften dieses flüssigen Goldes zu identifizieren.\nGenießen Sie eine köstliche Speisen- und Weinpaarung draußen vor der Palazzina, im Schatten eines riesigen Baumes. Kosten Sie eine typische istrische Wurstplatte mit lokal produzierten Produkten – Prosciutto, Salamino, Baccala in bianco (Dorsch), marinierte Sardellen, Käse, frische Ricotta, Oliven, saisonale Früchte aus unserem Garten, hausgemachtes Brot und mehr – perfekt ergänzt durch zwei Weine, hausgemachten Saft und erfrischendes Wasser. Um diesen außergewöhnlichen Tag zu krönen, genießen Sie ein Überraschungs-Dessert, das Ihr Farm-to-Table-Erlebnis mit einer süßen Note abrundet.\nBegleiten Sie uns auf einer unvergesslichen Reise durch die Aromen, die Geschichte und die Familientraditionen Istriens – ein authentischer Geschmack des Landes, serviert mit Herzlichkeit und Leidenschaft.
Beinhaltet
Geführte Wanderung im Obstgarten, Weinberg und Olivenhain\nKellerbesuch\nProfessionelle Verkostung unseres Olivo Istriano Olivenöls\nTypische istrische Wurstplatte mit hausgemachten und lokalen Produkten wie Istrian Salamino, Prosciutto, Käse, frischem Ricotta, Oliven, frischen saisonalen Früchten aus dem Garten, hausgemachtem Brot, Fruchtaufstrich, Baccala in bianco (Dorsch mit Olivenöl), marinierten Sardellen, Kirschtomaten, 2 Weinen, hausgemachtem Saft, Wasser\nÜberraschungs-Dessert
Wichtige Informationen
- •Im Falle von schlechtem Wetter findet die Tour drinnen auf einer verglasten Terrasse mit Gartenblick statt
Einfache Stornierung
Stornieren Sie bis zu 24 Stunden im Voraus für eine volle Erstattung
