Bohemian coffee
La Habana, Cuba
Mit Gerichten, die von den Werken nationaler und ausländischer Schriftsteller, Journalisten und Filmemacher inspiriert sind, die von Kuba beeinflusst wurden, Café Bohemia schafft eine einzigartige Mischung aus Aromen, Kunst und Kultur auf dem renovierten und hellen Plaza Vieja. Dies ist ein gastronomisches Projekt, das Ricardo Saenz, dem Chefredakteur des Magazins Bohemia, gewidmet ist. Immer frische Produkte mit Beachtung aller Diäten und seine privilegierte Lage machen diesen Ort zu einem einzigartigen Platz in Alt-Havanna.
Dieses hübsche Café im Innenhof gleich neben Plaza Vieja zollt Ricardo Saenz, dem verstorbenen stellvertretenden Chefredakteur des kubanischen Kunstmagazins Bohemia, Tribut. Dieser Ort ist eine Flucht aus den Menschenmengen der Sehenswürdigkeiten in Alt-Havanna und ein beliebter Treffpunkt für Kubaner kreative Köpfe. Gesunde Optionen auf dem mediterran inspirierten Menü sind eine Wohltat - Caponata, Hummus mit Crudités, Antipasti und Salate - oder verweilen Sie mit einem Buch über einen rumhaltigen Kaffee oder einen jazzigen G&T (Beilagen umfassen Pfefferkörner und Rosmarin).