Bogota: Coffee Cupping and Sensory Art Workshop
Cuba
Actividades
Nombre oficial: a través de GetYourGuide
Embárcate en un viaje sensorial por el mundo del café. Aprende sobre el ciclo del grano de café, participa en una sesión de cata y crea una pintura intuitiva inspirada en los aromas y las sensaciones.
Aspectos Destacados
- Descubre el viaje del café desde la cereza hasta la taza en un taller único
- Aprende sobre el ciclo del grano de café y los diferentes métodos de procesamiento
- Experimenta una sesión de cata de café y evalúa café de especialidad
- Explora tus sentidos e identifica notas de fragancia, aroma, cuerpo y sabor
- Crea una pintura intuitiva inspirada en los aromas y sensaciones del café
Descripción
Comienza tu taller con un análisis visual y táctil de muestras reales de café, incluyendo cerezas, pergamino, métodos de procesamiento (lavado, miel, natural) y clasificación (granos defectuosos, cáscara y granos verdes saludables). Aprende sobre la cata de café y cómo se evalúa el café de especialidad. Experimenta cómo identificar fragancia, aroma, cuerpo, acidez y notas de sabor en la taza. Participa en un ejercicio de cata comparativa para identificar perfiles de sabor basados en diferentes métodos de procesamiento. A continuación, transforma tu experiencia de degustación en una simple obra artística. Crea una pintura intuitiva en un pequeño lienzo, inspirada en los aromas, colores, emociones y sensaciones que evoca el café. No se necesita experiencia artística previa, solo una disposición a explorar a través de los sentidos. Al final de tu taller, llévate a casa tu obra terminada y una bolsa de café de especialidad para seguir entrenando tu paladar en casa.Incluye
Todos los materiales de práctica de cata Suministros de arte para crear tu pieza Una bolsa de café de especialidad para seguir entrenando tu paladar en casa Tu obra de arte terminada para llevar contigoExcluye
Transporte al lugar ComidasInformación Importante
- No se necesita experiencia artística previa Solo una disposición a explorar a través de los sentidos