Il Rustico
La Habana, Cuba
Perinteisen italialaisen keittiön tyypillisen maun ja pienen kuubalaisuuden sekoituksen avulla voimme löytää monipuolisia ja herkullisia ruokia Il Rustico:sta. Paikka, joka sijaitsee vanhassa Havannassa ja vie vierailijan mihin tahansa kaupunkiin kaukaisessa Italiassa. Erityinen perheen kanssa jaettu ruokailuhetki tai ihanteellinen illallinen vain kahdelle.
Yhdessä 5 Senses:n kanssa, Fabio, sisilianen, löysi paikkansa Havannasta. Hänen ravintolansa erottuu teollisella tyylillään verrattuna muihin Havannan paikkoihin, mutta se on myös fantastinen pizza, mikä on vaikeaa Kuubassa. Et löydä tällaisia raaka-aineita mistään: siellä on rucolaa, oikeaa mozzarellaa, kinkkua ja marliin carpacciota. Tuotteita, joita esiintyy harvoin Kuubassa.
Pizzan lisäksi listalla on myös herkullista pastaa mustekalan tai katkarapujen kera. Tarjolla on myös uuniruokia sekä erinomainen cocktail- ja juomavalikoima. Kuten Sicilianin kuuluu, Il Rustico tarjoaa myös hyvää kahvia, joka tarjoillaan aidolla maidolla (joka on yleensä jauhettua Kuubassa).