Sol y Son Restaurant
Sancti Spíritus, Cuba
Paikallinen keittiö on ekologinen (hiili) ja kaikki ateriat räätälöidään ja valmistetaan hetkessä, juuri sinulle. Mukavampaa ateriaa varten suositellaan tarkistamaan baarin tarjoukset ja erikoisalkupalat, jotka ovat ainutlaatuisia Sol y Son, samalla nauttien paikallisten muusikoiden esittämistä elävistä perinteisistä kuubalaisista musiikeista.
Tämä ravintola on perheomisteinen ja se sijaitsee heidän kodissaan, joka rakennettiin 1830-luvulla. Siinä on tyypillinen arkkitehtuuri tuolta ajalta, jota kuvaavat kaksi käytävää, jotka kulkevat rinnakkain katua pitkin, galleria ja sisäpiha. Muita ominaisuuksia ovat 'neljän harjan' katot, jotka ovat ainutlaatuisia 1800-luvun Trinidadin rakennuksille. Baari tarjoaa virkistävimmät cocktailit nautittavaksi hostellissa ja / tai paladarissa.
Sol Y Son tarjoilee hiiligrillattuja merenantimia ja lihaa erikoistarjouksia yhdessä Trinidadin viehättävistä siirtomaakauden taloista. Kaupungissa, joka tunnetaan vanhan maailman viehätyksestä, Sol Y Sonin sisäpiha on täydellinen romanttiselle illalliselle, jossa on suihkulähteet, kynttilänvalo ja bougainvillea-katos. Paikallinen bändi, joka soittaa elävää kuubalaista musiikkia, lisää tunnelmaa.