Villa Lagarto Restaurant
Cienfuegos, Cuba
Grillattuna merellisten herkkulajien ja muiden herkullisten grillattujen ruokien kera, ne tuoksuvat lähellä oleviin paikkoihin, joihin turistit ja paikalliset ohjautuvat näiden aromien johdolla maistamaan herkkuja, joilla Tony ja Maylin ottavat vastaan asiakkaitaan. Ravintolalla, jonka maalauksellinen nimi Liskoa, viittaa itse eläimeen, joka muuttuu jatkuvasti ja yrittää aina tyydyttää vaativimmat makutavat ja pyynnöt.
Lahdenrannan vierastalo Cienfuegos jossa on erittäin ylistetty ravintola liitännäisenä, tämä paikka tarjoaa runsaita annoksia nyhtöpossua, vartaita (shish kebabeja) ja vastaavia.
Puhutaan illallisesta näkymällä — Villa Lagarton rannikkoympäristö on sensaationaalinen, ulkoilmat sisältävät pöydät aivan veden äärellä. Sen liharuokalajit ovat essee äärimmäisestä täydellisyydestä, yksinkertaisesti yrteillä ripoteltuina ja grillattuina, höyrytettyinä tai grillatuina. Kaikki hedelmät ja vihannekset tulevat läheisiltä luomutiloilta.