Havana: Cuban Cooking Experience

Korostukset

• Opi kaksoistaloudesta ja sen vaikutuksesta ruokaan
• Vieraile paikallisessa markkinoilla oppiaksesi kuubalaisen ruoan yleisistä ainesosista
• Valmista joitakin Kuuban suosituimmista ruoista, kuten tostones ja ropa vieja
• Nauti herkullisesta ateriasta ja keskustelusta casa particularissa

Kuvaus

Kokoontumispisteeltä kävelet Vedado-alueen kaduilla maanviljelijämarkkinoille, jossa opas ja kokki auttavat sinua valitsemaan ainekset perinteisen kuubalaisen aterian valmistamiseen. Matkalla opit kaksoistaloudesta, ruoan tuotannosta ja rationointijärjestelmästä, joka otettiin käyttöön vallankumouksen aikana. Opas myös osoittaa tärkeitä paikkoja ja kertoo hieman alueen historiasta. Palattuasi casa particulariin autat kokkia valmistamaan perinteisiä kuubalaisia ruokia valitsemistasi ainesosista. Ateria riippuu kauden saatavuudesta, mutta tyypillisiin kuubalaisiin ruoisiin kuuluvat congri (pavut ja riisi), tostones (paistetut plataneet), yuca con mojo (yucca-juuri valkosipulikastikkeen kanssa) ja ajiaco (kana- ja perunakeitto). Kun ateria on valmistettu, paras osa on edessä: juhla! Nauti erinomainen kotiruoka perinteisen kuubalaisen jälkiruoan ja cocktailin kanssa sekä keskustelusta uusien ystäviesi kanssa Kuubassa.

Sisältää

Ammattilaisopas, joka puhuu englantia Paikallinen kokki Tyypillinen kuubalainen ateria ja juoma Tulostetut reseptit mukaan otettavaksi Kuljetus kokoontumispisteeseen ja takaisin Tipit

Tärkeää tietoa

• Vegaaniset ja gluteenittomat vaihtoehdot ovat saatavilla
• Erityisjärjestelyjä voidaan tehdä vegaanisille asiakkaille
• Pue mukavat kävelykengät ja ota mukaasi aurinkosuojaa, kuten hattu tai sateenvarjo, kiertueen kävelyosuuden ajaksi

Helppo peruutus

Peruuta jopa 24 tuntia etukäteen täyden hyvityksen saamiseksi