Havana: Cuban Cooking Experience
Cuba
Activités
Nom officiel : via GetYourGuide
Points forts
- Découvrez l'économie duale et son impact sur la nourriture
- Visitez un marché local pour découvrir les ingrédients courants de la cuisine cubaine
- Préparez certains des plats les plus populaires de Cuba comme les tostones et le ropa vieja
- Profitez d'un délicieux repas et d'une conversation dans une casa particular
Description
Depuis le point de rencontre, vous marcherez dans les rues du quartier Vedado jusqu'à un marché fermier où le guide et le chef vous aideront à sélectionner les ingrédients pour préparer un repas cubain traditionnel. En chemin, vous apprendrez sur l'économie duale, la production alimentaire, et le système de rationnement qui a été mis en œuvre pendant la révolution. Le guide pourra également indiquer des sites importants et donner un peu d'histoire sur la région. À votre retour à la casa, aidez le chef à préparer des plats cubains traditionnels en fonction des ingrédients que vous avez sélectionnés. Le repas dépend de ce qui est disponible saisonnièrement, mais les plats cubains typiques incluent le congri (haricots et riz), les tostones (plaintains frits), la yuca con mojo (racine de yucca avec une sauce à l'ail), et l'ajiaco (soupe de poulet et de pommes de terre). Une fois le repas préparé, la meilleure partie est la suivante : le festin ! Profitez d'un excellent repas fait maison avec un dessert traditionnel cubain et un cocktail, et conversez avec vos nouveaux amis à Cuba.Inclus
Guide professionnel parlant anglais Chef local Repas cubain typique et boisson Recettes imprimées à emporter Transport vers et depuis le point de rencontre PourboiresInformations importantes
- Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles
- Des arrangements spéciaux peuvent être faits pour les clients vegans
- Portez des chaussures de marche confortables et apportez une protection solaire, comme un chapeau ou un parapluie, pour la portion marche de la visite
