Lonely Planet Experiences: Old Havana Local Food Tour

Points forts

• Goûtez à certains des en-cas locaux préférés des Cubains, y compris les churros, les beignets et même la pizza faite avec du fromage produit localement
• Découvrez la culture culinaire de Cuba avant et après la révolution
• Discutez avec des entrepreneurs locaux et apprenez comment les nouvelles politiques gouvernementales ouvrent le pays aux entreprises indépendantes
• Explorez le quartier emblématique de La Havane Vieille, y compris la rue piétonne animée de Calle Obispo
• Recevez une leçon sur la vie cubaine, de la navigation dans le système monétaire dual à la gestion de l'approvisionnement

Description

Vivez les meilleures histoires de voyage par vous-même ! Rejoignez un expert local et découvrez des trésors cachés lors de cette expérience Lonely Planet. Rencontrez votre guide à quelques pâtés de maisons de la terminal de ferry Terminal de Ferris et recevez un aperçu de la scène gastronomique cubaine. Apprenez la différence entre les devises « locales » et « touristiques » et comment les chefs locaux font face à la disponibilité toujours changeante des biens. Commencez votre visite en dégustant de délicieux congrejitos – des beignets en forme de pattes de crabe farcis de goyave. Visitez une crêperie et essayez l'une de leurs crêpes salées garnies de poisson. Là, vous rencontrerez la propriétaire, une femme japonaise mariée à un Cubain. Écoutez son histoire et découvrez ce que cela a été pour elle de déménager à La Havane et d'y construire une vie. Goûtez à un hamburger cubain, fait de porc haché ou de chorizo, et apprenez comment ce classique américain est également devenu un favori cubain. Prenez des papa rellena, des boules de purée de pommes de terre farcies et frites, ou des croquetas (boules frites panées garnies de viande, de fromage ou de légumes). En fonction de ce qui est disponible ce jour-là, vous pourrez peut-être visiter un petit stand qui vend de merveilleuses frituras de maiz (beignets de maïs). Buvez un rafraîchissant batido (shake de fruits) préparé par un jeune entrepreneur dans la vingtaine. Découvrez des fruits cubains comme le mamey et la guanabana, et des boissons populaires comme le guarapo. Arrêtez-vous à la célèbre Peso Pizza Shop et essayez une part de pizza garnie de fromage produit localement. Terminez votre visite à Plaza Vieja avec une glace à la noix de coco, un favori local. Avant de partir, n'oubliez pas de demander à votre guide local des conseils sur ce qu'il y a d'autre à voir et à faire, et où manger, pendant votre séjour.

Comprend

Guide local anglophone
Échantillons de nourriture de rue. (Veuillez noter que le menu dépend de ce qui est disponible ce jour-là. Les en-cas peuvent inclure des churros, des croquetas, de la pizza, des sandwichs, de la glace ou d'autres friandises).
Une boisson
Nourriture et boissons supplémentaires
Transport depuis/vers le point de rencontre et le point final

Informations importantes

• Veuillez noter que cette visite peut accueillir des végétariens mais ne peut pas accueillir des clients végans ou sans gluten. Veuillez informer le partenaire local à l'avance si vous avez des demandes alimentaires.
• C'est une visite adaptée aux enfants. Les enfants de moins de 6 ans peuvent participer gratuitement à cette visite.
• La taille maximale de ce groupe est de 12 personnes.

Annulation facile

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