La Bodeguita del Medio
La Habana, Cuba
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Restaurants
La Bodeguita del Medio
Un bar-restaurant célèbre fondé en 1942 et situé dans le centre historique de La Havane, fréquenté par des figures importantes du monde de l'art, de la politique et des sports. Populaire pour son cocktail Mojito et ses plats cubains tels que des haricots noirs au sommeil, un jarret de porc rôti dans son jus, des Chicharrones et des Tostones, accompagnés de boissons typiques de l'île, de cigares et de musique traditionnelle. L'endroit idéal pour profiter de soirées pleines de saveurs, toute notre musique live dans une ambiance cubaine inégalable.
La Bodeguita del Medio est un restaurant typique de La Havane, l'un des lieux d'intérêt touristique, et un incontournable de La Havane, où d'innombrables visiteurs sont passés, de célèbres écrivains et artistes comme Ernest Hemingway à des politiciens importants comme Salvador Allende
À l'intérieur, vous pouvez profiter d'une ambiance cubaine typique, ainsi que d'une délicieuse cuisine basée sur la cuisine créole et d'une excellente musique.
Suite à l'initiative du journaliste Leandro García, qui a signé sur le mur de cet endroit, il existe une tradition selon laquelle les personnalités qui y passent laissent une marque, un souvenir, soit sous la forme d'une photo, d'un objet, ou d'un graffiti, pouvant trouver des signatures historiques telles que Salvador Allende, Ernest Hemingway, ou Pablo Neruda, parmi beaucoup d'autres.
L'origine de ce restaurant remonte à 1942, lorsqu'il n'était qu'une petite épicerie qui vendait des boissons et quelques fritures connues sous le nom de La Bodeguita de Martínez. À cette époque, plusieurs intellectuels qui venaient à une imprimerie voisine étaient déjà des habitués, qui, après avoir effectué leurs démarches, avaient l'habitude de se rencontrer dans la cave à vin, avec laquelle l'endroit devenait renommé.
Progressivement, la Bodeguita était en train d'élargir son menu de plats et de boissons, tout en augmentant également son nombre de convives. La date précise n'est pas connue, mais c'est à ce moment-là qu'elle a été renommée La Bodeguita del Medio.
Si vous passez par La Havane, vous ne pouvez pas partir sans d'abord passer par cet endroit historique et si vous avez le temps, vous pouvez profiter d'un savoureux menu typiquement créole (haricots noirs, jarrets de porc, manioc avec mojo, riz blanc, couenne, tostones, etc.) et d'une bonne boisson cubaine typique comme le mojito. Bien que si vous n'avez pas de réservation, il se peut qu'il n'y ait pas de table, mais vous pouvez toujours profiter d'une ambiance incroyable immergée dans l'histoire de Cuba.
Un bar-restaurant célèbre fondé en 1942 et situé dans le centre historique de La Havane, fréquenté par des figures importantes du monde de l'art, de la politique et des sports. Populaire pour son cocktail Mojito et ses plats cubains tels que des haricots noirs au sommeil, un jarret de porc rôti dans son jus, des Chicharrones et des Tostones, accompagnés de boissons typiques de l'île, de cigares et de musique traditionnelle. L'endroit idéal pour profiter de soirées pleines de saveurs, toute notre musique live dans une ambiance cubaine inégalable.
La Bodeguita del Medio est un restaurant typique de La Havane, l'un des lieux d'intérêt touristique, et un incontournable de La Havane, où d'innombrables visiteurs sont passés, de célèbres écrivains et artistes comme Ernest Hemingway à des politiciens importants comme Salvador Allende
À l'intérieur, vous pouvez profiter d'une ambiance cubaine typique, ainsi que d'une délicieuse cuisine basée sur la cuisine créole et d'une excellente musique.
Suite à l'initiative du journaliste Leandro García, qui a signé sur le mur de cet endroit, il existe une tradition selon laquelle les personnalités qui y passent laissent une marque, un souvenir, soit sous la forme d'une photo, d'un objet, ou d'un graffiti, pouvant trouver des signatures historiques telles que Salvador Allende, Ernest Hemingway, ou Pablo Neruda, parmi beaucoup d'autres.
L'origine de ce restaurant remonte à 1942, lorsqu'il n'était qu'une petite épicerie qui vendait des boissons et quelques fritures connues sous le nom de La Bodeguita de Martínez. À cette époque, plusieurs intellectuels qui venaient à une imprimerie voisine étaient déjà des habitués, qui, après avoir effectué leurs démarches, avaient l'habitude de se rencontrer dans la cave à vin, avec laquelle l'endroit devenait renommé.
Progressivement, la Bodeguita était en train d'élargir son menu de plats et de boissons, tout en augmentant également son nombre de convives. La date précise n'est pas connue, mais c'est à ce moment-là qu'elle a été renommée La Bodeguita del Medio.
Si vous passez par La Havane, vous ne pouvez pas partir sans d'abord passer par cet endroit historique et si vous avez le temps, vous pouvez profiter d'un savoureux menu typiquement créole (haricots noirs, jarrets de porc, manioc avec mojo, riz blanc, couenne, tostones, etc.) et d'une bonne boisson cubaine typique comme le mojito. Bien que si vous n'avez pas de réservation, il se peut qu'il n'y ait pas de table, mais vous pouvez toujours profiter d'une ambiance incroyable immergée dans l'histoire de Cuba.
