Punti salienti
- Siamo una comunità di produttori diretti e operiamo in modo sostenibile.
- La nostra fattoria offre un'esperienza culturale e degustazioni in loco di questi prodotti.
- Esperienza sensoriale, pratica e degustazione
Descrizione
Tour del caffè e del cioccolato nella Valle di Quillabamba, Cusco
Scopri l'autentica esperienza di una comunità di coltivatori di caffè e cioccolato
Siamo una comunità di produttori di caffè e cacao biologici a Huayopata, nella Valle di Quillabamba, Cusco. Coltiviamo in modo sostenibile, preservando le nostre tradizioni e condividendo il vero sapore del caffè e del cioccolato peruviano con il mondo.
Ti invitiamo a conoscere da vicino il nostro lavoro, dalla raccolta alla tazza, e a goderti un'esperienza unica a contatto con la natura e la cultura del caffè e del cacao.
Opzione 1: Tour di un giorno intero
Cosa vivrai in questo tour?
✅ Conoscerai la nostra fattoria e i produttori che coltivano caffè e cacao utilizzando metodi artigianali.
✅ Imparerai il processo completo: dalla semina alla raccolta.
✅ Parteciperai alla selezione e alla lavorazione del caffè e del cacao (fermentazione, essiccazione e tostatura).
✅ Godrai di una sessione di degustazione di caffè con vari metodi di preparazione.
✅ Gusterai cioccolato artigianale fatto da noi.
✅ Godrai di un pranzo preparato con prodotti freschi coltivati localmente dalla comunità.
Itinerario del viaggio:
7:00 AM - Partenza da Cusco (opzionale)
10:00 AM - Arrivo alla fattoria e accoglienza con caffè o cioccolato
10:30 AM - Tour della piantagione e raccolta (stagionale)
12:00 PM - Pranzo preparato con prodotti della comunità
1:30 PM - Lavorazione del caffè e del cacao: tostatura e macinatura artigianale
3:30 PM - Degustazione di caffè e cioccolato
5:00 PM - Ritorno a Cusco o Quillabamba
Perché scegliere questa esperienza?
Siamo produttori diretti: tutto ciò che assapori qui è coltivato, raccolto e lavorato dalla nostra comunità.
Turismo responsabile: visitandoci, sostieni l'economia locale e la produzione sostenibile. Vieni a conoscere la nostra comunità e scopri il vero sapore del caffè e del cacao peruviano. Non vediamo l'ora di vederti!
Include
Drink di benvenuto (succo fresco)
Trasporto privato andata e ritorno
Pasti: 1 colazione, 1 pranzo
Visita guidata alla fattoria di caffè e cacao con un esperto bilingue
Degustazione di frutta locale fresca e prodotti artigianali inclusa
Esperienza di degustazione di caffè speciale inclusa
Esperienza di degustazione di cacao inclusa
Esclude
Souvenir, regali, mance
Bevande in bottiglia o alcoliche
Informazioni importanti
- Si consiglia di portare repellente per insetti e pantaloni lunghi.
Cancellazione facile
Annulla fino a 24 ore prima per un rimborso completo
