Lonely Planet Experiences: Old Havana Local Food Tour

In evidenza

• Assaggia alcuni degli snack locali preferiti dai cubani, tra cui churros, fritole e persino pizza preparata con formaggio prodotto localmente
• Scopri la cultura culinaria cubana sia prima che dopo la rivoluzione
• Parla con imprenditori locali e scopri come le nuove politiche governative stanno aprendo il paese agli affari indipendenti
• Esplora il quartiere iconico dell'Avana Vecchia, incluso il vivace viale pedonale di Calle Obispo
• Ricevi una lezione sulla vita cubana, da come orientarsi nel sistema della doppia valuta a come gestire la disponibilità delle forniture

Descrizione

Vivi le migliori storie di viaggio in prima persona! Unisciti a un esperto locale e scopri gemme nascoste in questa esperienza Lonely Planet. Incontra la tua guida a pochi isolati dal terminal dei traghetti Terminal de Ferris e ricevi una panoramica della scena gastronomica cubana. Scopri la differenza tra le valute “locali” e “turistiche” e come gli chef locali affrontano la continua disponibilità variabile dei beni. Inizia il tuo tour gustando deliziosi congrejitos – pasta fritta a forma di zampe di granchio ripiene di guava. Visita un chiosco di crepes e prova una delle loro crepes salate ripiene di pesce. Lì incontrerai la proprietaria, una donna giapponese che ha sposato un cubano. Ascolta la sua storia e scopri com'è stata la sua esperienza nel trasferirsi all'Avana e costruire una vita lì. Prova un hamburger cubano, fatto di carne di maiale macinata o chorizo, e scopri come questo classico americano sia diventato anche un preferito cubano. Prendi delle papa rellena, palle di purè di patate fritte e ripiene, o delle croquetas (palle fritte e impanate ripiene di carne, formaggio o verdure). A seconda di ciò che è disponibile quel giorno, potresti avere l'opportunità di visitare un piccolo chiosco che vende straordinarie frituras de maiz (frittelle di mais). Bevi un rinfrescante batido (frullato di frutta) preparato da un giovane imprenditore sui vent'anni. Scopri i frutti cubani come mamey e guanabana e bevande popolari come guarapo. Fai un salto all'iconico Peso Pizza Shop e prova una fetta di pizza condita con formaggio prodotto localmente. Termina il tuo tour in Plaza Vieja con del gelato di cocco, un favorito locale. Prima di andare, assicurati di chiedere alla tua guida locale consigli su cosa altro vedere e fare e dove mangiare mentre sei in città.

Include

Guida locale di lingua inglese
Campioni di cibo da strada. (Si prega di notare che il menu dipende da ciò che è disponibile quel giorno. Gli snack possono includere churros, croquetas, pizza, panini, gelato o altre delizie).
Una bevanda
Cibo e bevande aggiuntivi
Trasporto da/per il punto di incontro e il punto finale

Informazioni importanti

• Si prega di notare che questo tour può ospitare vegetariani, ma non può accogliere vegani o clienti senza glutine. Si prega di avvisare in anticipo il partner locale se si hanno richieste dietetiche.
• Questo è un tour adatto ai bambini. I bambini di età inferiore ai 6 anni possono partecipare a questo tour gratuitamente.
• La dimensione massima di questo tour di gruppo è di 12 persone.

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