5 senses
La Habana, Cuba
Interni bellissimi, servizio eccellente, ingredienti di alta qualità e un menù composto con un'idea e un adeguato rapporto qualità-prezzo. Tutto ciò rende 5 Sensi il miglior ristorante dell'Avana, pensiamo. Almeno di quelli in cui abbiamo mangiato finora. Il menù è una combinazione di ingredienti locali, ma con uno stile caraibico e modernità americana. Tra gli antipasti troviamo, tra gli altri. Assolutamente inquietante ceviche o un'insalata con polpo in salsa di frutta esotica. La dimensione delle portate significa che possono essere liberamente servite come piatto principale.
Per carnivori, una vera festa è un coniglio con verdure affumicate, servito davanti al cameriere su un vassoio. I vegetariani si godranno il loro palato con un wok di verdure in sesamo o risotto. Vale la pena raccomandare un polpo servito con purè di patate.
Come si addice a un buon ristorante cubano, 5 Sensi gode anche di deliziosi drink o cocktail di frutta fresca. Vale la pena provare una piña colada, un mojito, una sangria o semplicemente succo di guava fresco. Gusti equi garantiti!