Bogota: Coffee Cupping and Sensory Art Workshop

ハイライト

• ユニークなワークショップでコーヒーの旅をチェリーからカップまで発見しよう
• コーヒー豆のサイクルとさまざまな加工方法について学ぶ
• コーヒーのカッピングセッションを体験し、スペシャリティコーヒーを評価する
• 感覚を探求し、香り、アロマ、ボディ、フレーバーノートを特定する
• コーヒーの香りと感覚にインスパイアされた直感的な絵を創作する

説明

ワークショップの開始時に、チェリー、パーチメント、加工方法（ウォッシュド、ハニー、ナチュラル）、分類（欠陥豆、殻、健康なグリーンビーンズ）を含む実際のコーヒーサンプルの視覚的かつ触覚的な分析を行います。 コーヒーのカッピングについて学び、スペシャリティコーヒーがどのように評価されるかを体験します。カップの中で香り、アロマ、ボディ、酸味、フレーバーノートを特定する方法を体験します。さまざまな加工方法に基づいてフレーバープロファイルを特定する比較カッピング演習に参加します。 次に、あなたのテイスティング体験をシンプルな芸術作品に変えます。コーヒーによって目覚める香り、色、感情、感覚にインスパイアされた小さなキャンバス上に直感的な絵を描きます。以前の芸術的経験は必要ありません—ただ感覚を通じて探求する意欲があれば大丈夫です。 ワークショップの最後に、完成したアートワークと自宅での味覚トレーニングを続けるためのスペシャリティコーヒーの袋を持ち帰ります。

含まれるもの

すべてのカッピング練習材料 あなたの作品を創るためのアート用品 自宅での味覚トレーニングを続けるためのスペシャリティコーヒーの袋 あなたが持ち帰る完成したアートワーク

含まれないもの

会場への交通 食事

重要な情報

• 以前の芸術的経験は必要ありません ただ感覚を通じて探求する意欲が必要です

簡単なキャンセル

24時間前までにキャンセルすると全額返金されます