Bohemian coffee
La Habana, Cuba
キューバに影響を受けた国内外の作家、ジャーナリスト、映画製作者の作品に触発された料理を提供します。 カフェ・ボヘミア 改装され明るいプラザ・ヴィエハで、独自の風味、アート、文化の融合を生み出します。これは、ボヘミア・マガジンの編集長であったリカルド・サエンズに捧げられたガストロノミー・プロジェクトです。いつも新鮮な食材で、すべてのダイエットに配慮し、その特権的な立地はこの場所をユニークなものにしています。 オールド・ハバナ。
プラザ・ヴィエハのすぐそばにあるこのかわいらしい中庭のカフェは、故リカルド・サエンズに敬意を表します。ここはオールド・ハバナの観光客で賑わう群衆からの逃げ道であり、 プラザ・ヴィエハ キューバのアート雑誌ボヘミアの元副編集長に捧げられたスポットです。この場所は、オールド・ハバナの観光客の群れからの避難所であり、クリエイティブな人々の集まりの人気の場所です。 キューバの 地中海の影響を受けたメニューには健康的なオプションが含まれています - カポナータ、クラディテスと一緒のフムス、アンティパスタとサラダ - または本を読みながらラム酒入りのコーヒーやジャジーなジン&トニックを楽しんでください(トッピングには胡椒とローズマリーが含まれます)。