Bohemian coffee
La Habana, Cuba
Restaurants
Boheemse koffie
Met gerechten geïnspireerd door het werk van nationale en buitenlandse schrijvers, journalisten en filmmakers die door Cuba zijn beïnvloed, Café Bohemia creëert een unieke mix van smaken, kunst en cultuur in de gerenoveerde en lichte Plaza Vieja. Dit is een gastronomisch project gewijd aan Ricardo Saenz, hoofdredacteur van het Bohemia Magazine. Altijd verse producten met aandacht voor alle diëten en de bevoorrechte locatie maken deze plek uniek in Oude Havana.
Dit mooie binnenplaats café net buiten Plaza Vieja brengt hulde aan Ricardo Saenz, de overleden adjunct-editor van het Cubaanse kunstmagazine Bohemia. Deze plek is een ontsnappingsroute uit de toeristische drukte van Oude Havana en een populaire ontmoetingsplek voor Cubanen creatieve types. Gezonde opties op het mediterrane menu zijn een verademing - caponata, hummus met crudités, antipasti en salades - of linger met een boek boven een met rum doordrenkte koffie of jazzy G&T (garneringen zijn onder andere peperkorrels en rozemarijn).
Met gerechten geïnspireerd door het werk van nationale en buitenlandse schrijvers, journalisten en filmmakers die door Cuba zijn beïnvloed, Café Bohemia creëert een unieke mix van smaken, kunst en cultuur in de gerenoveerde en lichte Plaza Vieja. Dit is een gastronomisch project gewijd aan Ricardo Saenz, hoofdredacteur van het Bohemia Magazine. Altijd verse producten met aandacht voor alle diëten en de bevoorrechte locatie maken deze plek uniek in Oude Havana.
Dit mooie binnenplaats café net buiten Plaza Vieja brengt hulde aan Ricardo Saenz, de overleden adjunct-editor van het Cubaanse kunstmagazine Bohemia. Deze plek is een ontsnappingsroute uit de toeristische drukte van Oude Havana en een populaire ontmoetingsplek voor Cubanen creatieve types. Gezonde opties op het mediterrane menu zijn een verademing - caponata, hummus met crudités, antipasti en salades - of linger met een boek boven een met rum doordrenkte koffie of jazzy G&T (garneringen zijn onder andere peperkorrels en rozemarijn).
