El Cocinero
La Habana, Cuba
Restaurants
El Cocinero
Dit culinaire hoogstandje is ondergebracht in een voormalige pindaolie-fabriek naast de Fábrica de Arte Cubano. Avonden bij El Cocinero beginnen met een drankje in de bar op de eerste verdieping, voordat je de ijzeren spiraaltrap omhoog gaat om een loft-achtige eetzaal te ontdekken, versierd met hedendaagse kunst. Een dakterras is ingericht met enorme potplanten en met kaarsen verlichte tafels. Voorgerechten zijn onder andere de beroemde eendenconfita blinis, terwijl hoofdgerechten gegrilde kreeft of filet mignon met romige pompoen kunnen zijn. Blijf na het diner voor een vakkundig gemixte cocktail op het terras terwijl je de lokale bewoners uit de trendy Velado Buurt ontmoet en geniet van het schitterende stadslandschap. Gerechten zijn prijzig, maar elke cent waard.
De loft-achtige eetzaal en het dakterras van El Cocinero bevinden zich in wat ooit een kookolie-fabriek was, naast een kunstgalerie en nachtclub.
Het is de pinnacle (letterlijk) van de trendy Vedado buurt. Na het beklimmen van de spiraalijzeren trap krijg je gegarandeerd vlotte service, hedendaagse kunstwerken en verfijnde gerechten. Tonijncarpaccio en eendenblinis kunnen gevolgd worden door gegrilde kreeft of Filet Mignon met romige pompoen.
Dit culinaire hoogstandje is ondergebracht in een voormalige pindaolie-fabriek naast de Fábrica de Arte Cubano. Avonden bij El Cocinero beginnen met een drankje in de bar op de eerste verdieping, voordat je de ijzeren spiraaltrap omhoog gaat om een loft-achtige eetzaal te ontdekken, versierd met hedendaagse kunst. Een dakterras is ingericht met enorme potplanten en met kaarsen verlichte tafels. Voorgerechten zijn onder andere de beroemde eendenconfita blinis, terwijl hoofdgerechten gegrilde kreeft of filet mignon met romige pompoen kunnen zijn. Blijf na het diner voor een vakkundig gemixte cocktail op het terras terwijl je de lokale bewoners uit de trendy Velado Buurt ontmoet en geniet van het schitterende stadslandschap. Gerechten zijn prijzig, maar elke cent waard.
De loft-achtige eetzaal en het dakterras van El Cocinero bevinden zich in wat ooit een kookolie-fabriek was, naast een kunstgalerie en nachtclub.
Het is de pinnacle (letterlijk) van de trendy Vedado buurt. Na het beklimmen van de spiraalijzeren trap krijg je gegarandeerd vlotte service, hedendaagse kunstwerken en verfijnde gerechten. Tonijncarpaccio en eendenblinis kunnen gevolgd worden door gegrilde kreeft of Filet Mignon met romige pompoen.
