Mediterranean Havana
La Habana, Cuba
Mediterranees sfeer en smaak. Het onderscheidt zich door de bereiding van zijn gerechten met verse en natuurlijke producten. Gevarieerd aanbod van wijnen en cocktails
Stap binnen in een bescheiden Vedado huis en je ontdekt enkele van de beste pasta- en pizza gerechten die Cuba te bieden heeft. Sardijnse chef Luigi Fiori weet waar hij mee bezig is - de delicate handgemaakte ravioli, gegrilde vis met olijven en tomaten, en dunne, knapperige pizza's zullen je zeker doen zwijmelen. Met het restaurant dat de farm a la table (boerderij-tot-tafel) beweging steunt, weet je ook dat de producten van topkwaliteit zijn.