Otramanera
La Habana, Cuba
FusieSpaansLatijns-AmerikaansRestaurants
Otramanera
Een kunstenaar en sommelier koppel verhuisde van de Costa Brava om dit fine dining restaurant te lanceren, een knipoog naar hun wortels met de Spaans-Cubaanse fusion menu.
Sommelier Alvaro Ten trainde in het legendarische Catalaanse restaurant El Bulli, dus zoals je je kunt voorstellen, de wijn selectie van Otra Manera is geweldig. Het menu gebruikt biologische lekkernijen van een lokale boer. Een van de stijlvol nieuwe spelers in de privé restaurant scene van Havana, Otramanera biedt zitplaatsen in zijn minimalistische interieur of buiten in de tropische tuin.
Een kunstenaar en sommelier koppel verhuisde van de Costa Brava om dit fine dining restaurant te lanceren, een knipoog naar hun wortels met de Spaans-Cubaanse fusion menu.
Sommelier Alvaro Ten trainde in het legendarische Catalaanse restaurant El Bulli, dus zoals je je kunt voorstellen, de wijn selectie van Otra Manera is geweldig. Het menu gebruikt biologische lekkernijen van een lokale boer. Een van de stijlvol nieuwe spelers in de privé restaurant scene van Havana, Otramanera biedt zitplaatsen in zijn minimalistische interieur of buiten in de tropische tuin.
