Highlights
- Ciesz się starannie dobranym połączeniem jedzenia i wina, z lokalnymi przysmakami istrijskimi
- Poznaj zrównoważone praktyki rolnicze, które tworzą oliwę z oliwek światowej klasy
- Spaceruj po tętniącym życiem sadzie z 31 odmianami świeżych owoców uprawianych na miejsce
- Ciesz się profesjonalną degustacją oliwy z oliwek extra virgin prowadzonej przez certyfikowanego sommeliera
- Doświadcz uroku Istrii w historycznej Palazzinie Montebello
Opis
Odkryj autentyczny urok Istrii z naszym doświadczeniem Olivo Istriano, łączącym historię, tradycję i pyszne smaki w naprawdę immersyjnej podróży. Twoja przygoda zaczyna się w majestatycznej Palazzinie Montebello, wspaniałym przykładzie architektury wenecko-austriacko-węgierskiej zbudowanej w 1899 roku, położonej na bujnym wzgórzu Montecucco—zapisanym w historii od 1102 roku. Spaceruj po naszym kwitnącym sadzie, gdzie śródziemnomorski klimat obdarzył nas 31 odmianami świeżych owoców uprawianych na miejsce—sad pełen koloru i zapachu. Następnie odkrywaj nasze gaje oliwne i winnice, podziwiając niesamowite panoramiczne widoki na miasteczka na wzgórzach, tarasowe pola i typowy krajobraz Istrii. Tutaj dzielimy się naszymi zrównoważonymi i etycznymi praktykami upraw, które produkują oliwę z oliwek światowej klasy. Nasza podróż kontynuuje w piwnicy, gdzie dowiesz się o starożytnych i nowoczesnych technikach zbioru i produkcji oliwy z oliwek extra virgin premium—od czasów rzymskich po dzisiejsze innowacyjne metody. Wzmocnij swoje zmysły profesjonalną degustacją prowadzoną przez certyfikowanego sommeliera oliwy z oliwek, opanowując umiejętności identyfikacji subtelnych cech tego płynnego złota. Rozkoszuj się pysznym połączeniem jedzenia i wina na zewnątrz Palazziny, w cieniu gigantycznego drzewa. Skosztuj typowej istrijskiej deski wędlin, zawierającej lokalne produkty—Prosciutto, salamino, baccala in bianco (dorsz), marynowane anchois, ser, świeżą ricottę, oliwki, sezonowe owoce z naszego ogrodu, domowy chleb i inne—doskonale uzupełnione przez dwa wina, domowy sok i orzeźwiającą wodę. Aby zwieńczyć ten niezwykły dzień, ciesz się niespodzianką w postaci rzemieślniczego deseru, kończąc swoje doświadczenie farm-to-table słodkim akcentem. Dołącz do nas w niezapomnianej podróży przez smaki, historię i tradycje rodzinne Istrii—autentyczny smak ziemi, serwowany z ciepłem i pasją.
Zawiera
Prowadzona wycieczka piesza po sadzie, winnicy i gaju oliwnym
Wizyta w piwnicy
Profesjonalna degustacja oliwy z oliwek naszej oliwy Olivo Istriano
Typowa istrijska deska wędlin z domowymi i lokalnymi produktami, takimi jak istrijskie salamino, prosciutto, ser, świeża ricotta, oliwki, świeże sezonowe owoce z ogrodu, domowy chleb, dżem owocowy, baccala in bianco (dorsz z oliwą z oliwek), marynowane anchois, pomidory koktajlowe, 2 wina, domowy sok, woda
Deser niespodzianka
Wažne informacje
- •W przypadku złej pogody wycieczka odbywa się wewnątrz, w przeszklonym tarasie z widokiem na ogród
Łatwa anulacja
Anuluj do 24 godzin wcześniej, aby uzyskać pełny zwrot
