Restaurant - Floridita Bar
La Habana, Cuba
Lokalny wybór
Restauracje
Restauracja - Floridita Bar
Bar i restauracja w mieście Hawana, Kuba, który działa od 1817 roku i stał się światowo znany dzięki pisarzowi i dziennikarzowi Ernestowi Hemingwayowi, który regularnie go odwiedzał. Jego slogan to 'Kolebka daiquirí' i Hemingway sam zwiększył swoją sławę frazą, która przyciągała turystów z całego świata: 'Moj mojito w La Bodeguita, mój daiquirí w La Floridita'. Ten pisarz stał się główną atrakcją turystyczną dla odwiedzających, którzy przyjeżdżają z całego świata, aby poznać Floriditę, do tego stopnia, że statua Hemingwaya umiejscowiona na końcu baru jest wielką atrakcją baru.
Z prawie dwuwiekową historią 'La Cuna del Daiquirí' zachowuje urocze anegdoty o tym, co było i jest Hawana, i jej najbardziej wyselekcjonowani goście. Rozpoznawana na całym świecie za doskonałe koktajle oraz wykwintne dania z ryb i owoców morza, przygotowywane przez mistrzów kuchni międzynarodowej i kubańskiej, z autorską kuchnią, która ma unikalny charakter, Hemingway miał wystarczająco jedną wizytę, aby na zawsze zakochać się w jednym z najbardziej emblematycznych zakątków kraju.
Floridita otworzyła swoje drzwi w 1817 roku pod nazwą La Piña de Plata, na Obispo y Monserrate. Krótko potem była nazywana Florida. W 1910 roku została rozbudowana o część restauracyjną, w stronę ulicy Monserrate, kierowaną przez francuskiego szefa kuchni. W 1914 roku Katalończyk Constantino Ribalaigua Vert zaczął pracować jako kelner, a cztery lata później został właścicielem lokalu, nabywając go od Salasa Perera, już pod swoją ostateczną nazwą, Floridita.
Constantine (znany również jako 'Constante') był tym, który po raz pierwszy przyniósł daiquiri do Hawany, napój urodzony na Kubie. W latach 30. XX wieku Ernest Hemingway osiedlił się w hotelu Ambos Mundos, kilka ulic dalej od Floridita, baru, w którym pił daiquiri prawie każdego dnia i, szczególnie, wariant Double Papa, stworzony na jego cześć i tak nazwany z uwagi na to, że na Kubie pisarza pieszczotliwie nazywano 'Papą.' Kiedy przeniósł się do Finca Vigía, na obrzeżach Hawany, zwykle podróżował do stolicy, aby napić się swojego ulubionego daiquiri w tym, co nazywał 'najlepszym barem na świecie.'
The Floridita stał się trwałym hołdem dla Hemingwaya, z wystawą fotografii pisarza z jego przyjaciółmi (niemal wszyscy towarzyszący mu z Double Pope), a także brązowym popiersiem wykonanym w 1954 roku, usytuowanym w jego ulubionym zakątku wewnątrz baru, oraz rzeźbą w naturalnej wielkości wykonaną w 2003 roku, na której się opiera na barze. Od otwarcia Kuby dla turystyki międzynarodowej, codziennie wiele zorganizowanych wycieczek przechodzi przez Floriditę, aby podróżnicy mogli fotografować się obok rzeźby pisarza. W 1991 roku Floridita została całkowicie odnowiona, zachowując wszystkie oryginalne elementy, które uczyniły ją sławną, w tym popiersie Hemingwaya i bar.
Bar i restauracja w mieście Hawana, Kuba, który działa od 1817 roku i stał się światowo znany dzięki pisarzowi i dziennikarzowi Ernestowi Hemingwayowi, który regularnie go odwiedzał. Jego slogan to 'Kolebka daiquirí' i Hemingway sam zwiększył swoją sławę frazą, która przyciągała turystów z całego świata: 'Moj mojito w La Bodeguita, mój daiquirí w La Floridita'. Ten pisarz stał się główną atrakcją turystyczną dla odwiedzających, którzy przyjeżdżają z całego świata, aby poznać Floriditę, do tego stopnia, że statua Hemingwaya umiejscowiona na końcu baru jest wielką atrakcją baru.
Z prawie dwuwiekową historią 'La Cuna del Daiquirí' zachowuje urocze anegdoty o tym, co było i jest Hawana, i jej najbardziej wyselekcjonowani goście. Rozpoznawana na całym świecie za doskonałe koktajle oraz wykwintne dania z ryb i owoców morza, przygotowywane przez mistrzów kuchni międzynarodowej i kubańskiej, z autorską kuchnią, która ma unikalny charakter, Hemingway miał wystarczająco jedną wizytę, aby na zawsze zakochać się w jednym z najbardziej emblematycznych zakątków kraju.
Floridita otworzyła swoje drzwi w 1817 roku pod nazwą La Piña de Plata, na Obispo y Monserrate. Krótko potem była nazywana Florida. W 1910 roku została rozbudowana o część restauracyjną, w stronę ulicy Monserrate, kierowaną przez francuskiego szefa kuchni. W 1914 roku Katalończyk Constantino Ribalaigua Vert zaczął pracować jako kelner, a cztery lata później został właścicielem lokalu, nabywając go od Salasa Perera, już pod swoją ostateczną nazwą, Floridita.
Constantine (znany również jako 'Constante') był tym, który po raz pierwszy przyniósł daiquiri do Hawany, napój urodzony na Kubie. W latach 30. XX wieku Ernest Hemingway osiedlił się w hotelu Ambos Mundos, kilka ulic dalej od Floridita, baru, w którym pił daiquiri prawie każdego dnia i, szczególnie, wariant Double Papa, stworzony na jego cześć i tak nazwany z uwagi na to, że na Kubie pisarza pieszczotliwie nazywano 'Papą.' Kiedy przeniósł się do Finca Vigía, na obrzeżach Hawany, zwykle podróżował do stolicy, aby napić się swojego ulubionego daiquiri w tym, co nazywał 'najlepszym barem na świecie.'
The Floridita stał się trwałym hołdem dla Hemingwaya, z wystawą fotografii pisarza z jego przyjaciółmi (niemal wszyscy towarzyszący mu z Double Pope), a także brązowym popiersiem wykonanym w 1954 roku, usytuowanym w jego ulubionym zakątku wewnątrz baru, oraz rzeźbą w naturalnej wielkości wykonaną w 2003 roku, na której się opiera na barze. Od otwarcia Kuby dla turystyki międzynarodowej, codziennie wiele zorganizowanych wycieczek przechodzi przez Floriditę, aby podróżnicy mogli fotografować się obok rzeźby pisarza. W 1991 roku Floridita została całkowicie odnowiona, zachowując wszystkie oryginalne elementy, które uczyniły ją sławną, w tym popiersie Hemingwaya i bar.
