El Cocinero
La Habana, Cuba
Este grande sucesso culinário está instalado numa antiga fábrica de óleo de amendoim junto a Fábrica de Arte Cubano. As noites no El Cocinero começam com uma bebida no bar do primeiro andar, antes de subir a escadaria em espiral de ferro para descobrir uma sala de jantar em estilo loft adornada com arte contemporânea. Um terraço no telhado é mobilado com enormes plantas em vasos e mesas à luz de velas. As entradas incluem os renomados blinis de confit de pato, enquanto os pratos principais podem ser lagosta grelhada ou filet mignon com puré de abóbora. Fique depois do jantar para um cocktail cuidadosamente preparado no terraço enquanto convive com os habitantes locais do trendy Bairro Velado e desfrute da deslumbrante paisagem urbana. Os pratos são caros, mas valem o investimento.
A sala de jantar estilo loft do El Cocinero e o terraço no telhado situam-se no que antes era uma fábrica de óleo de cozinha, ao lado de uma galeria de arte e de uma discoteca.
É o pico (literalmente) do trendy Vedado bairro. Depois de subir a escadaria em espiral de ferro, você tem a garantia de um serviço elegante, obras de arte contemporâneas e pratos refinados. Carpaccio de atum e blinis de pato podem ser seguidos por lagosta grelhada ou Filet Mignon com purê de abóbora.