Il Rustico
La Habana, Cuba
Com o sabor típico da cozinha italiana tradicional e misturado com uma pitada de Cubania, podemos encontrar pratos variados e requintados no Il Rustico. Um lugar situado na Velha Havana que transporta o visitante para qualquer cidade na distante Itália. Especial para partilhar com a família ou ideal para um jantar apenas a dois.
Juntamente com 5 Senses, Fabio, um siciliano, encontrou o seu lugar em Havana. O seu restaurante distingue-se pelo seu estilo industrial em comparação com os outros lugares em Havana, mas é também uma fantástica pizza, o que é difícil em Cuba. Não encontrarás ingredientes assim em nenhum outro lugar: há rúcula, verdadeira mozzarella, presunto e carpaccio de marlim. Produtos que raramente ocorrem em Cuba.
Ao lado da pizza no menu também encontrarás deliciosas massas com polvo ou camarões. Há também pratos de forno e excelentes cocktails e bebidas. Como corresponde a um siciliano, não falta bom café no Il Rustico, servido com leite verdadeiro (geralmente em pó em Cuba).