Основные моменты
- Насладитесь отобранным сочетанием еды и вина с местными истрианскими деликатесами
- Узнайте о устойчивых методах сельского хозяйства, которые создают оливковое масло мирового класса
- Прогуляйтесь по живописному саду с 31 сортом свежих фруктов, выращенных на месте
- Насладитесь профессиональной дегустацией оливкового масла первого отжима под руководством сертифицированного сомелье
- Ощутите очарование Истрии в исторической Паладзине Монтебелло
Описание
Откройте для себя подлинное очарование Истрии с нашим опытом Olivo Istriano, объединяющим историю, традиции и восхитительные вкусы в поистине увлекательном путешествии. Ваше приключение начинается в величественной Паладзине Монтебелло, великолепном примере венетто-австрийской архитектуры, построенной в 1899 году, расположенной на зелёном холме Монтецукко — упоминаемом в истории с 1102 года.
Прогуляйтесь по нашему цветущему саду, где средиземноморский климат одарил нас 31 сортом свежих фруктов, выращенных на месте — сад, наполненный цветом и ароматом. Затем прогуляйтесь по нашим оливковым рощам и виноградникам, восхищаясь потрясающими панорамными видами на горные деревни, террасные поля и типичный истрианский ландшафт. Здесь мы делимся нашими устойчивыми и этичными методами выращивания, которые производят оливковое масло мирового класса.
Наше путешествие продолжается в погребе, где вы узнаете о древних и современных техниках сбора и производства премиум оливкового масла первого отжима — от римских времен до современных инновационных методов. Усовершенствуйте свои чувства с помощью профессиональной дегустации под руководством сертифицированного сомелье оливкового масла, осваивая навыки определения тонких характеристик этого жидкого золота.
Побалуйте себя вкусными закусками и вином на улице у Паладзины, под тенью гигантского дерева. Насладитесь типичной истрианской нарезкой с местными продуктами — прошутто, саламино, баккала ин бианко (треска), маринованные анчоусы, сыр, свежая рикотта, оливки, сезонные фрукты из нашего сада, домашний хлеб и многое другое — идеально дополненное двумя винами, домашним соком и освежающей водой. Чтобы увенчать этот необыкновенный день, насладитесь сюрпризом в видеartisan-десерта, завершая ваш опыт farm-to-table сладким штрихом.
Присоединяйтесь к нам в незабываемом путешествии по вкусам, истории и семейным традициям Истрии — подлинный вкус земли, поданный с теплотой и страстью.
Включает
Экскурсия с гидом по саду, винограднику и оливковым рощам
Посещение погреба
Профессиональная дегустация оливкового масла нашего оливкового масла Olivo Istriano
Типичная истрианская нарезка с домашними и местными продуктами, такими как истрианское саламино, прошутто, сыр, свежий сыр рикотта, оливки, свежие сезонные фрукты из сада, домашний хлеб, фруктовый джем, баккала ин бианко (треска с оливковым маслом), маринованные анчоусы, черри, 2 вина, домашний сок, вода
Сюрприз-десерт
Важная информация
- • В случае плохой погоды экскурсия проходит в помещении, на застекленной террасе с видом на сад
Легкая отмена
Отмените за 24 часа до начала для полного возврата средств
