Casa Miglis
La Habana, Cuba
FusionМеждународныйРестораны
Каса Миглис
Если вы не очень увлеченный гурман, мы предполагаем, что вы, вероятно, не пробовали шведско-кубинскую кухню. Ну что ж, вам повезло, вот ваш шанс. Это заведение принадлежит шведскому режиссеру музыкальных клипов, и меню так же эксцентрично, как и декор (стулья на стенах, поддерживающие безделушки, и сцена из старых реклам Кока-Колы). Попробуйте традиционные шведские фрикадельки с брусникой.
Шведско-кубинская кухня — это сочетание, которое лишь немногие имели возможность попробовать — до Каса Миглис появилась. Этот эксцентрично оформленный паладар является детищем шведского кино-продюсера Мишеля Миглиса, чья цель заключалась в том, чтобы принести нордические кулинарные влияния в Гавану. Он объединился со шведским поваром Йонасом Андерсоном, человеком, стоящим за меню, чтобы предложить посетителям возможность попробовать скоген (шведский вариант креветок на тосте) и фрикадельки с картофельным пюре и брусникой. С получением продукции, похоже, иногда возникают проблемы — некоторые блюда зависят от того, сможет ли команда найти ингредиенты.
Если вы не очень увлеченный гурман, мы предполагаем, что вы, вероятно, не пробовали шведско-кубинскую кухню. Ну что ж, вам повезло, вот ваш шанс. Это заведение принадлежит шведскому режиссеру музыкальных клипов, и меню так же эксцентрично, как и декор (стулья на стенах, поддерживающие безделушки, и сцена из старых реклам Кока-Колы). Попробуйте традиционные шведские фрикадельки с брусникой.
Шведско-кубинская кухня — это сочетание, которое лишь немногие имели возможность попробовать — до Каса Миглис появилась. Этот эксцентрично оформленный паладар является детищем шведского кино-продюсера Мишеля Миглиса, чья цель заключалась в том, чтобы принести нордические кулинарные влияния в Гавану. Он объединился со шведским поваром Йонасом Андерсоном, человеком, стоящим за меню, чтобы предложить посетителям возможность попробовать скоген (шведский вариант креветок на тосте) и фрикадельки с картофельным пюре и брусникой. С получением продукции, похоже, иногда возникают проблемы — некоторые блюда зависят от того, сможет ли команда найти ингредиенты.
