La Bodeguita del Medio
La Habana, Cuba
Знаменитый бар-ресторан, основанный в 1942 году и расположенный в историческом центре Старой Гаваны, куда часто заходят важные фигуры из мира искусства, политики и спорта. Популярен своим освежающим коктейлем Мохито и кубинскими блюдами, такими как черные бобы, жареная свиная нога в собственном соку, Чичарронес и Тостоны, подаваемыми с традиционными напитками с Острова, сигарами и традиционной музыкой. Идеальное место, чтобы наслаждаться вечерами, полными вкуса, с живой музыкой в неповторимой кубинской атмосфере.
La Bodeguita del Medio - это типичный ресторан в Гаване, одно из туристических мест, обязательных для посещения в Старой Гаване, где побывали бесчисленные посетители, от известных писателей и художников, таких как Эрнест Хемингуэй, до важных политиков, таких как Сальвадор Алленде.
Внутри вы можете насладиться типичной кубинской атмосферой, а также вкусной кухней на основе креольских блюд и отличной музыкой.
Следуя инициативе журналиста Леандро Гарсии, который оставил свою подпись на стене этого заведения, существует традиция, что персоны , проходящие через него, оставляют след, память, будь то в форме фотографии, объекта или граффити, можно найти исторические подписи, такие как Сальвадор Алленде, Эрнест Хемингуэй или Пабло Неруда, среди многих других.
Происхождение этого ресторана восходит к 1942 году, когда он был всего лишь небольшой бакалейной лавкой, продающей напитки и некоторые жареные блюда, известными как La Bodeguita de Martínez. В то время несколько интеллигентов, которые были постоянными клиентами, приходили в соседнюю типографию, встречаясь после выполнения своих дел в винном погребе, что способствовало известности места.
Постепенно La Bodeguita расширила свое меню блюд и напитков, одновременно увеличивая количество посетителей. Конкретная дата неизвестна, но тогда ресторан был переименован в La Bodeguita del Medio.
Если вы находитесь в Старой Гаване, вы не можете уйти, не посетив это историческое место, и если у вас есть время, вы можете насладиться вкусным типично креольским меню (черные бобы, свиная нога, юка с моно, белый рис, шкварки, тостоны и т.д.) и хорошим традиционным кубинским напитком, таким как мохито. Хотя если у вас нет резерва, может не оказаться свободного столика, но вы все равно сможете насладиться невероятной атмосферой, погруженной в историю Кубы.