Restaurant - Floridita Bar
La Habana, Cuba
Местный выбор
Рестораны
Ресторан - Бар Флорида
Бар и ресторан в Гаване, Куба, который работает с 1817 года и стал всемирно известным благодаря писателю и журналисту Эрнесту Хемингуэю, который регулярно его посещал. Его слоган - 'Колыбель дакири', и Хемингуэй сам увеличил его популярность фразой, привлекающей туристов со всего мира: 'Мой мадер в Ла Бодегита, мой дакири в Ла Флорида'. Этот писатель стал главной туристической достопримечательностью для посетителей, прибывающих со всех уголков мира, чтобы увидеть Флорида, до такой степени, что статуя Хемингуэя, расположенная в конце бара, стала главной аттракцией заведения.
С почти двухвековой историей 'Колыбель Дакири' хранит милые анекдоты о том, чем была и чем является Гавана, и ее наиболее избранных посетителях. Всемирно известен своими отличными коктейлями и изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов, приготовленными мастерами международной и кубинской кухни, с авторской кулинарией, имеющей уникальный знак, Хемингуэю хватило всего одного визита, чтобы навсегда влюбиться в один из самых знаковых уголков страны.
Флорида открыла свои двери в 1817 году под названием Ла Пиña де Плата, на пересечении Обиспо и Монсеррат. Вскоре после этого его назвали Флорида. В 1910 году бар расширился с рестораном на улице Монсеррат, под руководством французского шеф-повара. В 1914 году каталонец Константино Рибалайга Верт начал работать как официант, а через четыре года стал владельцем заведения, когда купил его у Салас Перера, уже под своим окончательным названием, Флорида.
Константин (также известный как 'Константе') был тем, кто впервые привёз дакири в Гавану, напиток, возникший на Кубе. В 1930-х годах Эрнест Хемингуэй поселился в отеле Амбос Мундос, в нескольких кварталах от Флорида, баре, где он почти каждый день пил дакири, особенно его вариант Double Papa, созданный в его честь и так называемый, потому что в Кубе писателя affectionately называли 'Папа'. Когда он переехал на Финка Вигия, на окраине Гаваны, он часто ездил в столицу, чтобы выпить свой любимый дакири в том, что он называл 'лучшим баром в мире'.
Флорида стал постоянным памятником Хемингуэю, с выставкой фотографий писателя с его друзьями (почти все с напитком Double Papa), а также бронзовым бюстом, созданным в 1954 году и расположенным в его любимом уголке внутри бара, и скульптурой в натуральную величину, созданной в 2003 году, где он опирается на бар. С момента открытия Кубы для международного туризма, через Флорида ежедневно проходят многочисленные экскурсии, чтобы путешественники могли сфотографироваться рядом со скульптурой писателя. В 1991 году Флорида была полностью отремонтирована, хотя и с соблюдением всех оригинальных элементов, сделавших её знаменитой, включая бюст Хемингуэя и сам бар.
Бар и ресторан в Гаване, Куба, который работает с 1817 года и стал всемирно известным благодаря писателю и журналисту Эрнесту Хемингуэю, который регулярно его посещал. Его слоган - 'Колыбель дакири', и Хемингуэй сам увеличил его популярность фразой, привлекающей туристов со всего мира: 'Мой мадер в Ла Бодегита, мой дакири в Ла Флорида'. Этот писатель стал главной туристической достопримечательностью для посетителей, прибывающих со всех уголков мира, чтобы увидеть Флорида, до такой степени, что статуя Хемингуэя, расположенная в конце бара, стала главной аттракцией заведения.
С почти двухвековой историей 'Колыбель Дакири' хранит милые анекдоты о том, чем была и чем является Гавана, и ее наиболее избранных посетителях. Всемирно известен своими отличными коктейлями и изысканными блюдами из рыбы и морепродуктов, приготовленными мастерами международной и кубинской кухни, с авторской кулинарией, имеющей уникальный знак, Хемингуэю хватило всего одного визита, чтобы навсегда влюбиться в один из самых знаковых уголков страны.
Флорида открыла свои двери в 1817 году под названием Ла Пиña де Плата, на пересечении Обиспо и Монсеррат. Вскоре после этого его назвали Флорида. В 1910 году бар расширился с рестораном на улице Монсеррат, под руководством французского шеф-повара. В 1914 году каталонец Константино Рибалайга Верт начал работать как официант, а через четыре года стал владельцем заведения, когда купил его у Салас Перера, уже под своим окончательным названием, Флорида.
Константин (также известный как 'Константе') был тем, кто впервые привёз дакири в Гавану, напиток, возникший на Кубе. В 1930-х годах Эрнест Хемингуэй поселился в отеле Амбос Мундос, в нескольких кварталах от Флорида, баре, где он почти каждый день пил дакири, особенно его вариант Double Papa, созданный в его честь и так называемый, потому что в Кубе писателя affectionately называли 'Папа'. Когда он переехал на Финка Вигия, на окраине Гаваны, он часто ездил в столицу, чтобы выпить свой любимый дакири в том, что он называл 'лучшим баром в мире'.
Флорида стал постоянным памятником Хемингуэю, с выставкой фотографий писателя с его друзьями (почти все с напитком Double Papa), а также бронзовым бюстом, созданным в 1954 году и расположенным в его любимом уголке внутри бара, и скульптурой в натуральную величину, созданной в 2003 году, где он опирается на бар. С момента открытия Кубы для международного туризма, через Флорида ежедневно проходят многочисленные экскурсии, чтобы путешественники могли сфотографироваться рядом со скульптурой писателя. В 1991 году Флорида была полностью отремонтирована, хотя и с соблюдением всех оригинальных элементов, сделавших её знаменитой, включая бюст Хемингуэя и сам бар.
