Otramanera
La Habana, Cuba
FusionSpanskaLatinamerikanskaRestauranger
Otramanera
Ett par konstnär och sommelier flyttade från Costa Brava för att starta denna fine dining restaurang, som nickar åt sina rötter med spansk-kubansk fusion menyn.
Sommelier Alvaro Ten utbildade sig på den legendariska katalanska restaurangen El Bulli, så som du kan föreställa dig, Otra Maneras vin urval är storslaget. Menyn använder ekologiska delikatesser från en lokal odlare. En av de stiliga nya aktörerna i Havanas privata restaurangscen, Otramanera erbjuder sittplatser i sin minimalistiska inredning eller ute i den tropiska trädgården.
Ett par konstnär och sommelier flyttade från Costa Brava för att starta denna fine dining restaurang, som nickar åt sina rötter med spansk-kubansk fusion menyn.
Sommelier Alvaro Ten utbildade sig på den legendariska katalanska restaurangen El Bulli, så som du kan föreställa dig, Otra Maneras vin urval är storslaget. Menyn använder ekologiska delikatesser från en lokal odlare. En av de stiliga nya aktörerna i Havanas privata restaurangscen, Otramanera erbjuder sittplatser i sin minimalistiska inredning eller ute i den tropiska trädgården.
