Havana: Cuban Cooking Experience

Höjdpunkter

• Lär dig om den dubbla ekonomin och dess inverkan på mat
• Besök en lokal marknad för att lära dig om vanliga ingredienser i kubansk mat
• Förbered några av Cubas mest populära rätter som tostones och ropa vieja
• Njut av en utsökt måltid och samtal i ett casa particular

Beskrivning

Från mötespunkten kommer du att gå genom gatorna i Vedado-området till en bondemarket där guiden och kocken kommer att hjälpa dig att välja ingredienser för att laga en traditionell kubansk måltid. Under vägen kommer du att lära dig om den dubbla ekonomin, livsmedelsproduktion och det rationeringssystem som infördes under revolutionen. Guiden kommer också att kunna påpeka viktiga platser och ge lite historia om området. Vid din återkomst till casa, hjälp kocken att förbereda traditionella kubanska rätter baserat på dina valda ingredienser. Måltiden beror på vad som är tillgängligt säsongsbetonat, men typiska kubanska rätter inkluderar congri (bönor och ris), tostones (friterade plantaner), yuca con mojo (yucca rot med vitlökssås) och ajiaco (kyckling- och potatissoppa). När måltiden är förberedd är det bästa kvar: festmåltiden! Njut av en utmärkt hemlagad måltid med en traditionell kubansk dessert och cocktail, och samtal med dina nya vänner i Kuba.

Inkluderar

Professionell engelsktalande guide Lokal kock Typisk kubansk måltid och dryck Utskrivna recept att ta med hem Transport till och från mötespunkten Tips

Viktig information

• Vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga
• Speciella arrangemang kan göras för veganska kunder
• Ha på dig bekväma promenadskor och ta med solskydd, såsom en hatt eller paraply, för den gående delen av turen

Enkel avbokning

Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning