Laurent Cafe
La Habana, Cuba
Restaurants
Laurent Café
Zugänglich über einen antiken Aufzug, Café Laurent liegt in einer alten Penthouse mit Blick auf Vedado. Der lokale Chefkoch Dayron Avilés Alfonso hat das spanisch-baskische Menü entworfen, das sich auf Fisch- und Meeresfrüchtegerichte konzentriert. Die Gäste genießen wunderschön präsentierte Teller mit Paella und Rotbarsch in Salsa Verde in einem hellen und luftigen Raum - alles in weiß getünchten Innenräumen und weiten Glasfenstern.
Eine Rückwand, die mit Zeitschriften aus den 1950er Jahren tapeziert ist, verleiht dem Ort einen Hauch von Charakter, während der Balkon der beste Platz ist, um die unglaubliche Aussicht auf die Stadt zu genießen. Beurteile ein Buch nicht nach seinem Cover - der antike Aufzug dieses maroden Gebäudes bringt dich in einen stilvollen modernistischen Speisesaal im vierten Stock.
Das spanisch beeinflusste Menü von Chef Dayron Aviles Alfonso zeichnet sich durch Meeresfrüchte aus, von Paella bis Rotbarsch in grüner Sauce. Die Möbel im Stil der 50er Jahre und Zeitungsausschnitte verleihen dem Ort eine retro Atmosphäre, während der Balkon atemberaubende Ausblicke über Vedado und das Meer bietet.
Zugänglich über einen antiken Aufzug, Café Laurent liegt in einer alten Penthouse mit Blick auf Vedado. Der lokale Chefkoch Dayron Avilés Alfonso hat das spanisch-baskische Menü entworfen, das sich auf Fisch- und Meeresfrüchtegerichte konzentriert. Die Gäste genießen wunderschön präsentierte Teller mit Paella und Rotbarsch in Salsa Verde in einem hellen und luftigen Raum - alles in weiß getünchten Innenräumen und weiten Glasfenstern.
Eine Rückwand, die mit Zeitschriften aus den 1950er Jahren tapeziert ist, verleiht dem Ort einen Hauch von Charakter, während der Balkon der beste Platz ist, um die unglaubliche Aussicht auf die Stadt zu genießen. Beurteile ein Buch nicht nach seinem Cover - der antike Aufzug dieses maroden Gebäudes bringt dich in einen stilvollen modernistischen Speisesaal im vierten Stock.
Das spanisch beeinflusste Menü von Chef Dayron Aviles Alfonso zeichnet sich durch Meeresfrüchte aus, von Paella bis Rotbarsch in grüner Sauce. Die Möbel im Stil der 50er Jahre und Zeitungsausschnitte verleihen dem Ort eine retro Atmosphäre, während der Balkon atemberaubende Ausblicke über Vedado und das Meer bietet.
