Restaurant - Floridita Bar
La Habana, Cuba
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Restaurant - Floridita Bar
Bar und Restaurant in der Stadt Havanna, Kuba, das seit 1817 in Betrieb ist und dank des Schriftstellers und Journalisten Ernest Hemingway weltberühmt wurde, der ihn regelmäßig besuchte. Sein Slogan lautet 'Die Wiege des Daiquirí' und Hemingway selbst erhöhte seinen Ruhm mit einem Satz, der Touristen aus der ganzen Welt anzog: 'Mein Mojito in La Bodeguita, mein Daiquirí in La Floridita'. Dieser Schriftsteller wurde zur wichtigsten Touristenattraktion für Besucher, die aus der ganzen Welt kommen, um die Floridita zu besuchen, bis zu dem Punkt, an dem eine Statue von Hemingway am Ende der Bar die große Attraktion der Bar ist.
Mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte bewahrt 'La Cuna del Daiquirí' reizende Anekdoten von dem, was war und ist Havanna, und ihren ausgewähltsten Besuchern. Weltweit anerkannt für seine ausgezeichneten Cocktails und die Exquisitheit seiner Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, zubereitet von Meistern der internationalen und kubanischen Küche, mit einer Autorenküche, die eine einzigartige Handschrift hat, benötigte Hemingway nur einen Besuch, um für immer von einer der emblematischsten Ecken des Landes gefangen genommen zu werden.
Floridita öffnete 1817 seine Türen unter dem Namen La Piña de Plata, in Obispo y Monserrate. Kurz darauf wurde es Florida genannt. 1910 wurde der gastronomische Bereich auf der Monserrate-Straße erweitert, geleitet von einem französischen Koch. 1914 begann der Katalane Constantino Ribalaigua Vert als Kellner zu arbeiten und vier Jahre später wurde er der Besitzer der Räumlichkeiten, als er es von Salas Perera übernahm, bereits unter seinem endgültigen Namen, Floridita.
Constantine (auch bekannt als 'Constante') war derjenige, der das Daiquirí zum ersten Mal nach Havanna brachte, ein Getränk, das in Kuba geboren wurde. In den 1930er Jahren Ernest Hemingway ließ sich im Ambos Mundos Hotel nieder, nur wenige Blocks von der Floridita, einer Bar, in der er fast jeden Tag Daiquirí trank und vor allem die Double Papa-Variante, die in seinem Namen kreiert wurde und so genannt wurde, weil der Schriftsteller in Kuba liebevoll 'Papá' genannt wurde. Als er nach Finca Vigía, am Stadtrand von Havanna, zog, reiste er normalerweise in die Hauptstadt, um seinen Lieblings-Daiquirí in dem zu trinken, was er 'die beste Bar der Welt' nannte.
Die Floridita ist ein permanentes Tribut an Hemingway geworden, mit einer Ausstellung von Fotografien des Schriftstellers mit seinen Freunden (fast alle mit einem Double Papa) sowie einem 1954 gefertigten Bronzebüst ausgestellt in dem, was seine Lieblings-Ecke innerhalb der Bar war, und einer lebensgroßen Skulptur, die 2003 erstellt wurde, auf der sie sich auf die Bar stützt. Seit der Öffnung von Kuba für den internationalen Tourismus passieren zahlreiche geführte Touren täglich durch die Floridita, damit Reisende sich neben der Skulptur des Schriftstellers fotografieren lassen können. 1991 wurde die Floridita komplett umgebaut, wobei alle originalen Elemente, die sie berühmt machten, respektiert wurden, einschließlich des Bustes von Hemingway und der Bar.
Bar und Restaurant in der Stadt Havanna, Kuba, das seit 1817 in Betrieb ist und dank des Schriftstellers und Journalisten Ernest Hemingway weltberühmt wurde, der ihn regelmäßig besuchte. Sein Slogan lautet 'Die Wiege des Daiquirí' und Hemingway selbst erhöhte seinen Ruhm mit einem Satz, der Touristen aus der ganzen Welt anzog: 'Mein Mojito in La Bodeguita, mein Daiquirí in La Floridita'. Dieser Schriftsteller wurde zur wichtigsten Touristenattraktion für Besucher, die aus der ganzen Welt kommen, um die Floridita zu besuchen, bis zu dem Punkt, an dem eine Statue von Hemingway am Ende der Bar die große Attraktion der Bar ist.
Mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte bewahrt 'La Cuna del Daiquirí' reizende Anekdoten von dem, was war und ist Havanna, und ihren ausgewähltsten Besuchern. Weltweit anerkannt für seine ausgezeichneten Cocktails und die Exquisitheit seiner Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, zubereitet von Meistern der internationalen und kubanischen Küche, mit einer Autorenküche, die eine einzigartige Handschrift hat, benötigte Hemingway nur einen Besuch, um für immer von einer der emblematischsten Ecken des Landes gefangen genommen zu werden.
Floridita öffnete 1817 seine Türen unter dem Namen La Piña de Plata, in Obispo y Monserrate. Kurz darauf wurde es Florida genannt. 1910 wurde der gastronomische Bereich auf der Monserrate-Straße erweitert, geleitet von einem französischen Koch. 1914 begann der Katalane Constantino Ribalaigua Vert als Kellner zu arbeiten und vier Jahre später wurde er der Besitzer der Räumlichkeiten, als er es von Salas Perera übernahm, bereits unter seinem endgültigen Namen, Floridita.
Constantine (auch bekannt als 'Constante') war derjenige, der das Daiquirí zum ersten Mal nach Havanna brachte, ein Getränk, das in Kuba geboren wurde. In den 1930er Jahren Ernest Hemingway ließ sich im Ambos Mundos Hotel nieder, nur wenige Blocks von der Floridita, einer Bar, in der er fast jeden Tag Daiquirí trank und vor allem die Double Papa-Variante, die in seinem Namen kreiert wurde und so genannt wurde, weil der Schriftsteller in Kuba liebevoll 'Papá' genannt wurde. Als er nach Finca Vigía, am Stadtrand von Havanna, zog, reiste er normalerweise in die Hauptstadt, um seinen Lieblings-Daiquirí in dem zu trinken, was er 'die beste Bar der Welt' nannte.
Die Floridita ist ein permanentes Tribut an Hemingway geworden, mit einer Ausstellung von Fotografien des Schriftstellers mit seinen Freunden (fast alle mit einem Double Papa) sowie einem 1954 gefertigten Bronzebüst ausgestellt in dem, was seine Lieblings-Ecke innerhalb der Bar war, und einer lebensgroßen Skulptur, die 2003 erstellt wurde, auf der sie sich auf die Bar stützt. Seit der Öffnung von Kuba für den internationalen Tourismus passieren zahlreiche geführte Touren täglich durch die Floridita, damit Reisende sich neben der Skulptur des Schriftstellers fotografieren lassen können. 1991 wurde die Floridita komplett umgebaut, wobei alle originalen Elemente, die sie berühmt machten, respektiert wurden, einschließlich des Bustes von Hemingway und der Bar.
