Café Bohemio

Con platos inspirados en el trabajo de escritores, periodistas y cineastas nacionales y extranjeros que han sido influenciados por Cuba, el Café Bohemia crea una mezcla única de sabores, arte y cultura en la renovada y brillante Plaza Vieja. Este es un proyecto gastronómico dedicado a Ricardo Sáenz, editor en jefe de la Revista Bohemia. Productos siempre frescos con atención a todas las dietas y su posición privilegiada hacen de este sitio un lugar único en la Habana Vieja.
 
Este bonito café con patio, justo al lado de la Plaza Vieja, rinde homenaje a Ricardo Sáenz, el difunto subdirector de la revista cubana de arte Bohemia. Este lugar es una escotilla de escape de las multitudes que visitan la Habana Vieja y un lugar de encuentro popular para los tipos creativos cubanos. Las opciones saludables del menú de influencia mediterránea son un soplo de aire fresco -caponata, humus con crudités, antipastos y ensaladas- o quedarse con un libro sobre un café con ron o un G&T con jazzy (entre las guarniciones se incluyen granos de pimienta y romero).

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