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Otramanera
Una pareja de artistas y sumilleres se trasladó de la Costa Brava para lanzar este restaurante de alta cocina, asintiendo a sus raíces con el menú de fusión español-cubano.
El sommelier Alvaro Ten se formó en el legendario restaurante catalán El Bulli, así que como pueden imaginar, la selección de vinos de Otra Manera es estelar. El menú utiliza productos orgánicos de un granjero local. Uno de los nuevos y elegantes actores en la escena de los restaurantes privados de La Habana, Otramanera ofrece asientos en su interior minimalista o en el jardín tropical.
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