Paladar La Cuenca
Matanzas, Cuba
De un vistazo
En blanco y negro, en la misma esquina de una de las calles más concurridas de Vinales, La Cuenca ofrece lo mejor de la comida y los vinos mediterráneos. Sin dejar de lado la cultura culinaria cubana, el restaurante-bar hace hincapié en las barbacoas y la paella, para el postre deja las deliciosas tartas de frutas y para refrescar, una margarita. Siempre con la distinción de un servicio especializado, La Cuenca invita a deleitar el paladar, con un toque de lujo, modernidad y comodidad.
Póngase en la terraza sombreada de este restaurante, situado en la esquina de la calle, para ver la marcha del pueblo de Vinales, o cene en el atrevido interior en blanco y negro con vistas a la cocina abierta. El ecléctico menú ofrece todo, desde tapas españolas hasta costillas de cordero, pero la estrella del espectáculo es el plato de mariscos; pinzas de cangrejo, mejillones, pescado a la parrilla, pulpo y gambas bañados en mantequilla de ajo. Añade una cerveza Cristal fría y estarás dorado.