La Bodeguita del Medio
La Habana, Cuba
Un famoso bar-ristorante fondato nel 1942 e situato nel centro storico dell'Avana Vecchia, frequentato da importanti figure del mondo dell'arte, della politica e dello sport. Popolare per il suo rinfrescante cocktail Mojito e piatti cubani come fagioli neri dormienti, coscia di maiale arrosto nel suo sugo, Chicharrones e Tostones, accompagnati da bevande tipiche dell'isola, sigari e musica tradizionale. Il luogo ideale per godersi serate e notti ricche di sapore, con la nostra musica dal vivo in un'incredibile atmosfera cubana.
La Bodeguita del Medio è un ristorante tipico dell'Avana, uno dei luoghi di interesse turistico, e una meta imperdibile nell'Avana Vecchia, dove sono passati innumerevoli visitatori, da famosi scrittori e artisti come Ernest Hemingway a importanti politici come Salvador Allende.
All'interno puoi godere di un tipico atmosfera cubana, oltre a una deliziosa cucina basata sulla cucina creola e ottima musica.
Seguendo l'iniziativa del giornalista Leandro García, che ha firmato sul muro di questo luogo, c'è una tradizione secondo cui le personalità che vi passano lasciano un segno, un ricordo, sia sotto forma di una foto, un oggetto o un graffito, potendo trovare firme storiche come Salvador Allende, Ernest Hemingway o Pablo Neruda, tra molti altri.
L'origine di questo ristorante risale al 1942, quando era solo un piccolo negozio di alimentari che vendeva bevande e alcuni cibi fritti conosciuti come La Bodeguita de Martínez. A quel tempo, diversi intellettuali che si recavano a una tipografia nelle vicinanze erano già clienti abituali, che dopo aver portato a termine i loro impegni si ritrovavano nella cantina, con cui il locale stava diventando famoso.
Gradualmente, la Bodeguita ha ampliato il suo menu di cibo e bevande, aumentando così anche il numero di clienti. La data specifica non è conosciuta, ma è in quel periodo che fu rinominata La Bodeguita del Medio.
Se stai passando per l'Avana Vecchia non puoi andartene senza prima visitare questo luogo storico e se hai tempo, puoi gustare un delizioso menu creolo (fagioli neri, cosce di maiale, yucca con mojo, riso bianco, ciccioli, tostones, ecc.) e una buona bevanda tipica cubana come il mojito. Anche se non hai una prenotazione, potrebbe non esserci un tavolo, ma puoi comunque goderti un'incredibile atmosfera immersa nella storia di Cuba.