La Guarida
La Habana, Cuba
Ristoranti
La Guarida
La Guarida apre le sue porte il 14 luglio 1996 in un bellissimo palazzo dei primi del Novecento. Oggi è un edificio multifamiliare, che offre un ambiente unico dove la routine quotidiana dei vicini si mescola con le attività di un ristorante di lusso.
Palcoscenico del film cubano candidato all'Oscar 'Fragola e Cioccolato' e vincitore di innumerevoli riconoscimenti, ha narrato la storia dell'amicizia tra il gay Diego e il giovane comunista David, che ha segnato una svolta nella società cubana, con il suo grande appello contro l'intolleranza. Visitato da famosi monarchi europei, capi di stato e personalità del mondo dello sport e dell'intrattenimento a livello internazionale, il palato di La Guarida rappresenta un'icona della cucina cubana.
Questo ristorante di alta classe si trova all'ultimo piano di un edificio fatiscente a Habana Centro. Cena con piatti di contemporaneo fusion cubano tra vecchi reperti cinematografici nelle sue tre sontuose stanze.
Bene, se va bene per Sting, Jack Nicholson e il Principe Alberto di Monaco… Questo è il nonno dei palati di Havana, attivo da 75 anni e ancora completamente prenotato la maggior parte delle sere. Solo la vista sulla città vale una visita, ma fortunatamente piatti firmati come lasagna di papaya, maialino da latte e fondente al cioccolato sono altrettanto impressionanti.
La Guarida apre le sue porte il 14 luglio 1996 in un bellissimo palazzo dei primi del Novecento. Oggi è un edificio multifamiliare, che offre un ambiente unico dove la routine quotidiana dei vicini si mescola con le attività di un ristorante di lusso.
Palcoscenico del film cubano candidato all'Oscar 'Fragola e Cioccolato' e vincitore di innumerevoli riconoscimenti, ha narrato la storia dell'amicizia tra il gay Diego e il giovane comunista David, che ha segnato una svolta nella società cubana, con il suo grande appello contro l'intolleranza. Visitato da famosi monarchi europei, capi di stato e personalità del mondo dello sport e dell'intrattenimento a livello internazionale, il palato di La Guarida rappresenta un'icona della cucina cubana.
Questo ristorante di alta classe si trova all'ultimo piano di un edificio fatiscente a Habana Centro. Cena con piatti di contemporaneo fusion cubano tra vecchi reperti cinematografici nelle sue tre sontuose stanze.
Bene, se va bene per Sting, Jack Nicholson e il Principe Alberto di Monaco… Questo è il nonno dei palati di Havana, attivo da 75 anni e ancora completamente prenotato la maggior parte delle sere. Solo la vista sulla città vale una visita, ma fortunatamente piatti firmati come lasagna di papaya, maialino da latte e fondente al cioccolato sono altrettanto impressionanti.
