Reis naar Trinidad, de Cubaanse stad die in de tijd is gestopt

Straten van Trinidad, Cuba
Trinidad ligt iets meer dan 300 kilometer van Havanna, in het zuidoostelijke centrale deel van Cuba. Dit is een van de belangrijkste toeristische bestemmingen in het land en in het hoogseizoen ligt het dagelijkse aantal bezoekers dicht bij 10 duizend, dus accommodatie vinden is niet altijd gemakkelijk.
Er zijn meer dan duizend particuliere huizen te huur en een vergelijkbaar aantal kamers in de staatsector; maar met zoveel influx van toeristen is het noodzakelijk om ver vooraan te reserveren.
Welke plaatsen mogen niet ontbreken in een tour door de stad die in de tijd is gestopt? Om de ervaring beter te genieten, is het ideaal om te wandelen. De afstanden van de onmisbare locaties zijn niet heel groot en bovendien kan de toegang van auto's en bussen gecompliceerd zijn.
De eerste stop is de Plaza Mayor, omringd door witte hekken en met talloze banken die uitnodigen om van de bries te genieten, in de schaduw van enorme koningspalmen. In het midden van het plein staat het standbeeld van Terpsichore, de Griekse muze van de dans.

Plaza Mayor, Cuba
Naast de Plaza ligt het huis van de familie Sánchez Iznaga, dat momenteel de zetel is van het Museum van koloniale architectuur. In een van de straten rondom de Plaza Mayor staat het Brunet Paleis, dat het Romantische Museum herbergt. De combinatie van architecturale stijlen, de spectaculaire Andalusische patio en het meubilair en servies van meer dan 150 jaar geven de plek een speciale adem.
Het Oude Cantero Paleis is de zetel van het Museum van de Municipale Geschiedenis en heeft een enorme aantrekkingskracht: beklim een toren van waaruit je een groot deel van de stad kunt zien. PanamericanWorld was daar en het panoramische uitzicht is spectaculair. Gastronomie in Trinidad is een van zijn hoogtepunten. 's Middags of bij schemering nodigt de geur die uit bijna honderd restaurants verspreid door de stad komt wandelaars uit om gerechten van traditioneel Cubaanse eten. Bovendien hebben niet weinig van de privé- en staatsrestaurants muzikale groepen, zodat de wandelaar niet alleen zijn honger stilt, maar ook geniet van anthologische thema's van de Cubaanse muziek.
Degenen die iets anders willen proberen kunnen "La Canchánchara" niet missen. Dit is de enige plek in Cuba waar de drank die door de mambises werd gebruikt die het Spaanse leger bestreden, in de Oorlogen van Onafhankelijkheid, aan het einde van de 19e eeuw. De bijzondere drank is een mengsel van honing, citroensap en suikerrietbrandewijn. Een andere onfeilbare plek is de Floridita Trinidad Bar. Net als met de oorspronkelijke versie, gelegen in Havanna, heeft het ook een sculptuur van de Amerikaanse schrijver Ernest Hemingway. Het proberen van een daiquiri, staande naast de Nobelprijswinnaar voor Literatuur, is een aangename ervaring.
Wanneer je Trinidad opnieuw ontdekt, zal de verzekerde wandelaar versteld staan van de ambachten die daar geproduceerd en aangeboden worden. Het was geen toeval dat de Wereldhandelsraad de stad erkende als "Ambachtelijke Stad van de Wereld". In elke straat is het mogelijk om niet alleen kleine particuliere winkels te vinden die van linnen jurken tot gebreide hoeden verkopen, maar vooral opvallend is het om de wevers aan het werk te zien die, met hun kant en draad, erin slagen unieke producten op de planeet te maken.
's Nachts rust Trinidad niet. De dansers hebben verschillende opties, bijvoorbeeld, een disco gelegen op de bodem van de Ayala-grot; intussen kunnen degenen die geïnteresseerd zijn in folklore rond de Palenque de los Congos Reales slenteren, waar ze in contact komen met Afro-Cubaanse muzikale ritmes.

Trinidad 's Nachts