La Guarida
La Habana, Cuba
Restauranter
La Guarida
La Guarida åpner sine dører 14. juli 1996 i et vakkert palass fra tidlig på 1900-tallet. I dag er det en flerfamiliebygning som tilbyr et unikt miljø hvor den daglige rutinen til naboene blandes med oppgavene til en luksusrestaurant.
Scene fra den Oscar-nominerte cubanske filmen 'Jordbær og Sjokolade' og vinner av utallige utmerkelser, fortalt historien om vennskapet mellom den homofile Diego og den unge kommunisten David, som markerte et før og etter i cubansk samfunn, med sitt store kall mot intoleranse. Besøkt av kjente europeiske monarker, statsoverhoder og personligheter fra sports- og underholdningsverdenen på internasjonalt nivå, representerer La Guarida-palett et ikon av cubansk matlaging.
Denne eksklusive restauranten ligger på toppen av en forfallen bygning i Habana Centro. Spis på moderne cubansk-fusjon blant gammel filmparafernalia i sine tre overdådige rom.
Vel, hvis det er bra nok for Sting, Jack Nicholson og Prins Albert av Monaco… Dette er den største av Havanas paletter, som har vært sterk i 75 år, men som fortsatt er fullbooket de fleste nettene. Utsikten over byen alene gjør det verdt et besøk, men heldigvis er signaturretter som papayalasagne, pattegris og sjokoladefondant like imponerende.
La Guarida åpner sine dører 14. juli 1996 i et vakkert palass fra tidlig på 1900-tallet. I dag er det en flerfamiliebygning som tilbyr et unikt miljø hvor den daglige rutinen til naboene blandes med oppgavene til en luksusrestaurant.
Scene fra den Oscar-nominerte cubanske filmen 'Jordbær og Sjokolade' og vinner av utallige utmerkelser, fortalt historien om vennskapet mellom den homofile Diego og den unge kommunisten David, som markerte et før og etter i cubansk samfunn, med sitt store kall mot intoleranse. Besøkt av kjente europeiske monarker, statsoverhoder og personligheter fra sports- og underholdningsverdenen på internasjonalt nivå, representerer La Guarida-palett et ikon av cubansk matlaging.
Denne eksklusive restauranten ligger på toppen av en forfallen bygning i Habana Centro. Spis på moderne cubansk-fusjon blant gammel filmparafernalia i sine tre overdådige rom.
Vel, hvis det er bra nok for Sting, Jack Nicholson og Prins Albert av Monaco… Dette er den største av Havanas paletter, som har vært sterk i 75 år, men som fortsatt er fullbooket de fleste nettene. Utsikten over byen alene gjør det verdt et besøk, men heldigvis er signaturretter som papayalasagne, pattegris og sjokoladefondant like imponerende.
