Otramanera
La Habana, Cuba
FusionSpanskLatinamerikanskRestauranter
Otramanera
Et kunstner- og sommelierpar flyttet fra Costa Brava for å starte denne fine dining-restauranten, som hyller røttene sine med menuen for spansk-kubansk fusjon.
Sommelier Alvaro Ten ble utdannet ved den legendariske katalanske restauranten El Bulli, så som du kan forestille deg, er Otra Manera’s vin utvalg strålende. Menyen bruker organiske delikatesser fra en lokal gård. Som en av de stilige nye aktørene i Havannas private restaurantverden, tilbyr Otramanera sitteplasser i sitt minimalistiske interiør eller ute i den tropiske hagen.
Et kunstner- og sommelierpar flyttet fra Costa Brava for å starte denne fine dining-restauranten, som hyller røttene sine med menuen for spansk-kubansk fusjon.
Sommelier Alvaro Ten ble utdannet ved den legendariske katalanske restauranten El Bulli, så som du kan forestille deg, er Otra Manera’s vin utvalg strålende. Menyen bruker organiske delikatesser fra en lokal gård. Som en av de stilige nye aktørene i Havannas private restaurantverden, tilbyr Otramanera sitteplasser i sitt minimalistiske interiør eller ute i den tropiske hagen.
